دانلود کتاب A taste of Russia : a cookbook of Russian hospitality
کتاب طعم روسیه: آشپزی مهمان نوازی روسی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب طعم روسیه: آشپزی مهمان نوازی روسی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب A taste of Russia : a cookbook of Russian hospitality
نام کتاب : A taste of Russia : a cookbook of Russian hospitality
ویرایش : 30th anniversary edition, rev. and updated, Third edition
عنوان ترجمه شده به فارسی : طعم روسیه: کتاب آشپزی مهمان نوازی روسی
سری :
نویسندگان : Goldstein, Darra
ناشر : Edward & Dee
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 303
ISBN (شابک) : 9781940585031 , 9781940585048
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
بازطراحی‌شده با ارائه‌ای جدید و مدرن، نسخه سی‌امین سالگرد این کتاب آشپزی کلاسیک به طرز شگفت‌انگیزی دستور العمل‌ها را با مقاله‌های آموزنده درباره زمینه‌های تاریخی و فرهنگی غنی این غذاها تحقیق کرده است. با بیش از 200 دستور غذا برای همه چیز از گل گاوزبان گرفته تا بلینی، از ماهی قزل آلا گرفته تا خورش گوشت گاو با رام، از قارچ ترشی گرفته تا پای های پر از عسل گردو، این مجموعه خوشمزه واقعاً بهترین چیزی را که آشپزی روسی ارائه می دهد به نمایش می گذارد. این کتاب با مقدمه‌ای جدید اصلاح و به‌روزرسانی شده است که تغییرات فرهنگ آشپزی روسیه را از زمان انتشار اولیه‌اش در نظر می‌گیرد و ده‌ها دستور غذای خوشمزه جدید، مانند کوفته‌های پیاز، ودکا ترب کوهی و موس تمشک را ارائه می‌کند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Redesigned with a fresh, modern presentation, the 30th anniversary edition of this classic cookbook layers superbly reseached recipes with informative essays on the dishes' rich historical and cultural contexts. With more than 200 recipes for everything from borscht to bliny, from salmon coulibiac to beef stew with rum, from marinated mushrooms to walnut-honey-filled pies, this mouthwatering assortment truly exhibits the best that Russian cooking has to offer. The book has been revised and updated with a new preface that considers the changes in Russian culinary culture since its original publication and offers a dozen delectable new recipes, such as onion dumplings, horseradish vodka, and whipped raspberry mousse
پست ها تصادفی