دانلود کتاب کاربردهای بیوتکنولوژی در غذاهای تخمیری سنتی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Applications of Biotechnology in Traditional Fermented Foods
عنوان ترجمه شده به فارسی : کاربردهای بیوتکنولوژی در غذاهای تخمیری سنتی
سری :
نویسندگان : coll.
ناشر : National Academies Press
سال نشر : 1992
تعداد صفحات : 208
ISBN (شابک) : 0309046858 , 9780309046855
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.