دانلود کتاب Biochemistry of Fruit Ripening
دسته: بیوشیمی
کتاب بیوشیمی رسیدن میوه نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب بیوشیمی رسیدن میوه بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
توضیحاتی در مورد کتاب Biochemistry of Fruit Ripening
نام کتاب : Biochemistry of Fruit Ripening
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : بیوشیمی رسیدن میوه
سری :
نویسندگان : G. A. Tucker (auth.), Graham B. Seymour, Jane E. Taylor, Gregory A. Tucker (eds.)
ناشر : Springer Netherlands
سال نشر : 1993
تعداد صفحات : 460
ISBN (شابک) : 9789401046893 , 9789401115841
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 27 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
بیش از 20 سال از انتشار A.c. متن دو جلدی Hulme در مورد بیوشیمی میوه ها و محصولات i.r. در حالی که بخش عمده ای از اطلاعات موجود در آن متن هنوز مرتبط است، درست است که بگوییم درک ما از مکانیک بیوشیمیایی و ژنتیکی
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages iii-xi
Introduction....Pages 1-51
Avocado....Pages 53-81
Banana....Pages 83-106
Citrus fruit....Pages 107-149
Exotics....Pages 151-187
Grape....Pages 189-234
Kiwifruit....Pages 235-254
Mango....Pages 255-271
Melons....Pages 273-290
Pineapple and papaya....Pages 291-323
Pome fruits....Pages 325-346
Soft fruit....Pages 347-377
Stone fruit....Pages 379-404
Tomato....Pages 405-442
Back Matter....Pages 443-454
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
It is over 20 years since the publication of A.c. Hulme's two volume text on The Biochemistry of Fruits and thei.r Products. Whilst the bulk of the information contained in that text is still relevant it is true to say that our understanding of the biochemical and genetic mech