دانلود کتاب Bread: The very best recipes for loaves, rolls, knots and twists from around the world
کتاب نان: بهترین دستور العمل ها برای نان، رول، گره و پیچ و تاب از سراسر جهان نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب نان: بهترین دستور العمل ها برای نان، رول، گره و پیچ و تاب از سراسر جهان بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Bread: The very best recipes for loaves, rolls, knots and twists from around the world
نام کتاب : Bread: The very best recipes for loaves, rolls, knots and twists from around the world
ویرایش : Online-ausg
عنوان ترجمه شده به فارسی : نان: بهترین دستور العمل ها برای نان، رول، گره و پیچ و تاب از سراسر جهان
سری : EBL-Schweitzer
نویسندگان : Sheasby, Anne
ناشر : Osprey Publishing Ltd
سال نشر : 2013;2009
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781848990722 , 1848990723
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : azw3 درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 9 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
پوشش دادن؛ عنوان؛ فهرست؛ اصول اولیه نان; فصل 1: نان های روزمره; فصل 2: نان های سریع; فصل سوم: نان های مسطح; فصل 4: دستور پخت دستگاه نان. فصل 5: نان های بدون گلوتن. فصل 6: نان های ویژه و جشن. فصل هفتم: ظروف نان; یادداشت؛ حق چاپ.
نان جزء اصلی رژیم غذایی ما در غرب است، با این حال اغلب ما به نان های فرآوری شده و بسته بندی شده که دارای مواد مغذی کم و طعم یکنواخت هستند تکیه می کنیم. نان هیجان را به نان برمی گرداند. تاکید بر لذت های پخت روزانه در خانه است، چه دستگاه نان خوری داشته باشید و چه خمیر خود را با دست مخلوط کنید. یک مقدمه معتبر، اصول اولیه تهیه نان، از تجهیزات و موادی که به آنها نیاز دارید تا تکنیک های لازم برای دستیابی به نتایج عالی در هر بار، را بیان می کند. فصل‌های بعدی مجموعه‌ای از بیش از 100 دستور پخت عالی برای انواع نان‌ها را ارائه می‌کنند - از جمله.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Cover; Title; Contents; Bread Basics; Chapter 1: Everyday Breads; Chapter 2: Quick Breads; Chapter 3: Flat Breads; Chapter 4: Breadmachine Recipes; Chapter 5: Gluten-Free Breads; Chapter 6: Speciality & Festive Breads; Chapter 7: Bread Dishes; Notes; Copyright.
Bread is a staple part of our diet in the West, yet all too often we rely on processed, packaged loaves that are low in nutrients and uniform in taste. Bread brings the excitement back to bread. The emphasis is on the pleasures of daily home-baking, whether you own a bread machine or mix your dough by hand. An authoritative introduction sets out the basics of bread making, from the equipment and ingredients you will need to the techniques necessary to achieve perfect results every time. The chapters that follow present a collection of more than 100 superb recipes for breads of all kinds - inc.