دانلود کتاب Diacylglycerol Oil
کتاب روغن دی اسیل گلیسرول نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب روغن دی اسیل گلیسرول بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Diacylglycerol Oil
نام کتاب : Diacylglycerol Oil
ویرایش : 1st edition
عنوان ترجمه شده به فارسی : روغن دی اسیل گلیسرول
سری :
نویسندگان : Katsuragi Y. (ed.), Yasukawa T. (ed.), Matsuo N. (ed.)
ناشر :
سال نشر : 2004
تعداد صفحات : 0
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : rar درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 21 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این کتاب که برای متخصصان تغذیه، پزشکان و متخصصان بهداشت عمومی و همچنین دانشمندان و فن‌آوران مواد غذایی و مهندسان فرآیند مفید است، متابولیسم و مزایای سلامتی و همچنین ایمنی بین‌المللی و اطلاعات نظارتی روغن‌های دی اسیل گلیسرول را بررسی می‌کند. این کتاب شامل مطالعات بالینی طولانی مدت اثرات دی اسیل گلیسرول بر مصرف انرژی، چاقی، کلسترول و سطوح قند در بیماران است. همچنین ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، فناوری‌های کاربردی و فرآوری غذاهای حاوی دی‌اسیل گلیسرول را بررسی می‌کند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Useful to nutritionists, physicians, and public health professionals as well as food scientists and technologists, and process engineers, this book reviews the metabolism and health benefits as well as international safety and regulatory information of diacylglycerol oils. The book contains long-term clinical studies diacylglycerols' effects on energy expenditure, obesity, cholesterol, and sugar levels in patients. It also reviews physicochemical properties, application technologies, and processing of diacylglycerol-containing foods.