توضیحاتی در مورد کتاب Filipino Cakes and Desserts
نام کتاب : Filipino Cakes and Desserts
عنوان ترجمه شده به فارسی : کیک و دسر فیلیپینی
سری :
نویسندگان : Olizon-Chikiamco, Norma
ناشر : Tuttle Publishing
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781462911035 , 146291103X
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 5 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
فیلیپین برخی از خوشمزه ترین خوراکی های آسیا را دارد و با این کتاب آشپزی همه آنها می توانند مال شما باشند. کیک و دسر فیلیپینی دارای دستور العمل های آسان برای تهیه بیش از 40 شیرینی و خوراکی معتبر و خوشمزه است که همه از آنها لذت خواهند برد. کیک و دسر فیلیپینی حاوی دستور العمل هایی برای دسرهای بخارپز، آب پز و سرد، پودینگ، پای، شیرینی و غیره است. دستور غذاها عبارتند از: - مینی کاستارد فلان - پای کرم موز - کیک یخ انبه - بستنی یام بنفش - تارت تخم مرغ - موز لعاب دار - جک فروت تازه در شربت - بستنی آووکادوی خانگی - و بسیاری دیگر! همچنین در این کتاب جداول تبدیل واحد، اندازهگیریهای دوگانه، نمای کلی از ضروریترین مواد تشکیل دهنده دسر فیلیپینی و بیش از 30 عکس بزرگ و شفاف گنجانده شده است. هر دستور غذا شامل زمان پخت، زمان آماده سازی و اندازه های سرو است. لذت ببرید! کپی رایت؛ مواد اولیه؛ بنبون تخم مرغ و شیر شیرین؛ مربای انبه؛ نارگیل شیرین (ماکاپونو)؛ مینی کاستارد فلانس (توچینو دل سیلو); نارگیل و ژله پاندان در کرم شیرین. موز خورشتی شیرین؛ فرنی برنج با ذرت؛ جک فروت تازه در شربت؛ اسپرینگ رول های موز شیرین و جک فروت؛ کاساوا پتی (پیچی پیچی); برنج چسبناک با انبه؛ موز لعاب دار؛ پای کرم موز؛ تارت تخم مرغ؛ رول ژله ای سریع (Pionono); پای لایم کالامانسی; پای نارگیل جوان خوشمزه; تارت بادام هندی; کره کرم سیلواناس; بستنی برنجی سوخاری؛ بستنی یام بنفش; بستنی آووکادو خانگی.
فهرست مطالب :
Cover
Copyright
Basic Ingredients
Sweet Egg and Milk Bonbons
Mango Jam
Sweetened Coconut (Macapuno)
Mini Custard Flans (Tocino del Cielo)
Coconut and Pandan Jellies in Sweet Cream
Sweet Stewed Bananas
Rice Porridge with Corn (Guinataang Mais)
Fresh Jackfruit in Syrup
Sweet Banana and Jackfruit Spring Rolls
Cassava Patties (Pichi Pichi)
Glutinous Rice with Mango
Glazed Bananas
Banana Cream Pie
Egg Tarts
Calamansi Lime Pie
Delicious Young Coconut Pie
Cashew Tarts
Butter Cream Silvanas
Toasted Rice Ice Cream (Pinipig Ice Cream)
Purple Yam Ice Cream. Homemade Avocado Ice CreamFrozen Young Coconut
Frozen Fruit Salad
Almond Jelly with Lychees
Mango Icebox Cake
Powdered Milk Cookies (Polvoron)
Iced Melon Ball Dessert
Sweet Sago Parfait
Sago in Coconut Syrup with Toasted Rice (Guinomis)
Layered Fruit Cocktail Cake (Crema de Fruta)
List of Recipes
Back Cover.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
The Philippines has some of the tastiest treats in Asia and with this cookbook they can all be yours. Filipino Cakes and Desserts features easy recipes to make over 40 authentic and delicious sweets and treats that everyone will enjoy. Filipino Cakes and Desserts contains recipes for steamed, boiled, and chilled desserts, puddings, pies, pastries, and more. Recipes include: -Mini custard flan -Banana cream pie -Mango icebox cake -Purple yam ice cream -Egg tarts -Glazed bananas -Fresh jackfruit in syrup -Homemade avocado ice cream -And many more! Also included in this book are unit conversion tables, dual unit measurements, an overview of the most essential Filipino dessert ingredients, and over 30 large clear photos. Each recipe includes cook time, prep time, and serving sizes. Enjoy!;Cover; Copyright; Basic Ingredients; Sweet Egg and Milk Bonbons; Mango Jam; Sweetened Coconut (Macapuno); Mini Custard Flans (Tocino del Cielo); Coconut and Pandan Jellies in Sweet Cream; Sweet Stewed Bananas; Rice Porridge with Corn; Fresh Jackfruit in Syrup; Sweet Banana and Jackfruit Spring Rolls; Cassava Patties (Pichi Pichi); Glutinous Rice with Mango; Glazed Bananas; Banana Cream Pie; Egg Tarts; Quick Jelly Rolls (Pionono); Calamansi Lime Pie; Delicious Young Coconut Pie; Cashew Tarts; Butter Cream Silvanas; Toasted Rice Ice Cream; Purple Yam Ice Cream; Homemade Avocado Ice Cream.