دانلود کتاب کتابچه راهنمای مهندسی مواد غذایی: مبانی مهندسی مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
نام کتاب : Food Engineering Handbook : Food Engineering Fundamentals
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتابچه راهنمای مهندسی مواد غذایی: مبانی مهندسی مواد غذایی
سری : Contemporary food engineering
نویسندگان : Theodoros Varzakas, Constantina Tzia
ناشر : CRC, Taylor and Francis
سال نشر : 2014
تعداد صفحات : 596
ISBN (شابک) : 9781482261707 , 1482261707
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 77 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.