دانلود کتاب Food Lipids. Chemistry, Flavor, and Texture
کتاب لیپیدهای مواد غذایی شیمی، طعم، و بافت نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب لیپیدهای مواد غذایی شیمی، طعم، و بافت بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Food Lipids. Chemistry, Flavor, and Texture
نام کتاب : Food Lipids. Chemistry, Flavor, and Texture
عنوان ترجمه شده به فارسی : لیپیدهای مواد غذایی شیمی، طعم، و بافت
سری : ACS Symposium Series 920
نویسندگان : Fereidoon Shahidi and Hugo Weenen (Eds.)
ناشر : American Chemical Society
سال نشر : 2005
تعداد صفحات : 232
ISBN (شابک) : 9780841238961 , 9780841220386
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 18 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
پست ها تصادفی