دانلود کتاب لیپیدهای غذا - شیمی، تغذیه و بیوتکنولوژی، ویرایش چهارم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Food Lipids-Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Fourth Edition
ویرایش : 4
عنوان ترجمه شده به فارسی : لیپیدهای غذا - شیمی، تغذیه و بیوتکنولوژی، ویرایش چهارم
سری :
نویسندگان : Casimir C. Akoh (Editor)
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2017
تعداد صفحات : 1048
ISBN (شابک) : 9781498744850 , 9781351647908
زبان کتاب :
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 24 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.