دانلود کتاب Food Machinery: For the Production of Cereal Foods, Snack Foods and Confectionery
دسته: تولید مواد غذایی
کتاب ماشین آلات مواد غذایی: برای تولید غذاهای غلات، غذاهای میان وعده و شیرینی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب ماشین آلات مواد غذایی: برای تولید غذاهای غلات، غذاهای میان وعده و شیرینی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Food Machinery: For the Production of Cereal Foods, Snack Foods and Confectionery
نام کتاب : Food Machinery: For the Production of Cereal Foods, Snack Foods and Confectionery
عنوان ترجمه شده به فارسی : ماشین آلات مواد غذایی: برای تولید غذاهای غلات، غذاهای میان وعده و شیرینی
سری :
نویسندگان : L.M. Cheng
ناشر : Woodhead Publishing
سال نشر : 1992
تعداد صفحات : 287
ISBN (شابک) : 1855732696 , 9780133234374
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 17 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این کتاب زمینه فنی و مکانیکی کلی را برای ماشین آلات اصلی پردازش که اکنون برای تهیه میان وعده ، کالاهای پخته شده و شیرینی پزی استفاده می شود ، فراهم می کند. این اصول اساسی ، طراحی دستگاه ، عملکرد ، عملکرد و خروجی را در بر می گیرد.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
This book provides a general technical and mechanical background for the basic processing machinery now used for making snacks, baked goods and confectionery. It covers the basic principles, machine design, function, operation and output.