دانلود کتاب بسته بندی مواد غذایی: مواد، تکنیک ها و مسائل زیست محیطی (یادداشت های سخنرانی در مدیریت و مهندسی صنایع) بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Food Packaging: Materials,Techniques and Environmental Issues (Lecture Notes in Management and Industrial Engineering)
ویرایش : 1st ed. 2022
عنوان ترجمه شده به فارسی : بسته بندی مواد غذایی: مواد، تکنیک ها و مسائل زیست محیطی (یادداشت های سخنرانی در مدیریت و مهندسی صنایع)
سری :
نویسندگان : N. C. Saha, Anup K. Ghosh, Meenakshi Garg, Susmita Dey Sadhu
ناشر : Springer
سال نشر : 2022
تعداد صفحات : 374
[363]
ISBN (شابک) : 981164232X , 9789811642326
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 8 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
هدف این کتاب جامع و معتبر ارائه بهترین و رایج ترین روش ها در زمینه بسته بندی مواد غذایی معاصر است. جنبه های مختلف بسته بندی، از جمله چالش ها و راه حل های آنها، نوآوری ها و نگرانی های زیست محیطی را پوشش می دهد. نوشته شده توسط کارشناسانی که در این زمینه کار می کنند، محتوا توسط داده های فنی/آماری، مثال های عملی، مطالعات موردی و تجربیات واقعی دانشگاهیان و متخصصان فعال در زمینه بسته بندی مواد غذایی پشتیبانی می شود. این کتاب چالشهایی در بستهبندی مواد غذایی، سیستمها و مواد برای بستهبندی، الزامات طراحی بستهبندی صنایع غذایی، ماشینآلات و سیستمهای فناوری، چاپ و گرافیک، جنبههای تست و نظارتی، بستهبندی پیشرفته و هوشمند، توزیع و تدارکات در یک محیط جهانی شده و بسته بندی پایدار و سبز این کتاب برای فنآوران بستهبندی، دانشمندان مواد غذایی، دانشمندان مواد، سیاستگذاران، دانشجویان و محققان مفید خواهد بود.
This comprehensive and authoritative book aims to encompass the best and current practices in the field of contemporary food packaging. It covers various aspects of packaging, including challenges and their solutions, innovations, and environmental concerns. Written by experts working in the field, the content is supported by technical/statistical data, practical examples, case studies, and real-life experiences of academicians and professionals working in the area of food packaging. The book covers challenges in food packaging, systems and materials for packaging, packaging design requirements of the food industry, technology machinery and system, printing and graphics, testing and regulatory aspects, advanced and smart packaging, distribution and logistics in a globalized environment, and sustainable and green packaging. This book will be useful for Packaging Technologists, food scientists, material scientists, policy makers, students, and researchers.