دانلود کتاب بهداشت گوشت شکار در تمرکز: میکروبیولوژی، اپیدمیولوژی، تجزیه و تحلیل خطر و تضمین کیفیت بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Game meat hygiene in focus: Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance
عنوان ترجمه شده به فارسی : بهداشت گوشت شکار در تمرکز: میکروبیولوژی، اپیدمیولوژی، تجزیه و تحلیل خطر و تضمین کیفیت
سری :
نویسندگان : Peter Paulsen (auth.), P. Paulsen, A. Bauer, M. Vodnansky, R. Winkelmayer, F. J. M. Smulders (eds.)
ناشر : Wageningen Academic Publishers
سال نشر : 2011
تعداد صفحات : 331
ISBN (شابک) : 9789086867233
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 25 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.