توضیحاتی در مورد کتاب Handbook of Nutrition in the Aged, Third Edition (Modern Nutrition)
نام کتاب : Handbook of Nutrition in the Aged, Third Edition (Modern Nutrition)
ویرایش : 3
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتاب راهنمای تغذیه در سالمندان، ویرایش سوم (تغذیه مدرن)
سری :
نویسندگان : Ronald R. Watson
ناشر :
سال نشر : 2000
تعداد صفحات : 386
ISBN (شابک) : 0849322286 , 9781420039047
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 5 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
شناخت و درک مشکلات خاص تغذیه سالمندان همراه با افزایش تعداد سالمندان در جمعیت عمومی در حال تغییر است. در هشت سالی که اولین ویرایش کتاب راهنمای تغذیه در سالمندان منتشر شد، هم تغییرات اقتصادی و هم مسائل بهداشتی به کاهش مصرف مواد مغذی در میان سالمندان کمک کرده است. درمانهای جدید مانند تغذیه بیش از حد و تغذیه مجدد اکنون به عنوان راههایی برای بازیابی و حفظ عملکردهای ایمنی بهینه پذیرفته شدهاند. ویرایش سوم کتابچه راهنمای تغذیه در سالمندان که برای متخصصان پیری، متخصصان تغذیه، متخصصان تغذیه و متخصصین کمک به زندگی در نظر گرفته شده است، برخی از مشکلات عمده تغذیه ای را که با فراوانی قابل توجهی در افراد مسن رخ می دهد، مرور می کند. از دیگر موضوعات مورد بحث می توان به اثرات فرآیند پیری، تغییرات در موقعیت اجتماعی و شرایط مالی اشاره کرد که به طور قابل توجهی بر رویکردهای درمان و مطالعه مشکلات تغذیه ای و سلامتی سالمندان تأثیر می گذارد.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Recognition and understanding of the special nutrition problems of the aged is changing along with the growing number of the elderly in the general population. In the eight years since the first edition of the Handbook of Nutrition in the Aged was originally published, both economic changes and health issues have contributed to the decreasing nutritional intake among the aged. New treatments such hyperalimenation and renutrition are now accepted as ways to restore and maintain optimum immune functions. Intended for gerentologists, nutritionists, dieticians and assisted living professionals, the third edition of Handbook of Nutrition in the Aged reviews some of the major nutritional problems occurring with significant frequency in elderly adults. Other topics discussed include the effects of the aging process, changes in social status, and financial conditions that significantly affect the approaches to treatment and study of nutritional and health problems of the aged.