دانلود کتاب Hungry Capital: The Financialization of Food
کتاب سرمایه گرسنه: مالی شدن غذا نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب سرمایه گرسنه: مالی شدن غذا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Hungry Capital: The Financialization of Food
نام کتاب : Hungry Capital: The Financialization of Food
عنوان ترجمه شده به فارسی : سرمایه گرسنه: مالی شدن غذا
سری :
نویسندگان : Luigi Russi
ناشر : Zero Books
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 178099771X , 9781780997711
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
| در طول سی سال گذشته، توانایی مالی جهانی برای تأثیرگذاری بر جنبه های زندگی روزمره بوده است. با سرعت بی سابقه ای افزایش می یابد. دنیای غذا شاهد روشنی بر این گرایش است، از طریق زخم‌هایی که با بحران جهانی قیمت مواد غذایی در سال 2008 باز شد، مشت آهنین غول‌های خرده‌فروشی که زنجیره تامین را اشغال کرده‌اند و ردپای زیست‌محیطی ناپایدار که شبکه‌های تولید جهانی پشت سر گذاشته‌اند. سرمایه گرسنه تجزیه و تحلیل دقیقی از تأثیر الزامات مالی بر اقتصاد مواد غذایی در سطوح مختلف ارائه می دهد: از استفاده مستقیم از کالاهای خوراکی به عنوان یک موضوع گمانه زنی گرفته تا زنجیره های غذایی پیچیده ای که توسط تولید کنندگان و سوپرمارکت ها راه اندازی شده است. این استدلال می‌کند که اجبار دایره‌ای برای ایجاد سود بر روی سودهایی که امور مالی جهانی به دنیای غذا تزریق می‌کند، رابطه اساسی پرورش بین انسان و طبیعت را به یک فرآیند کارآمد تبدیل می‌کند که باید از آن ارزش استخراج شود. نتیجه نهایی یک لویاتان هیولایی است که در کنار هم قرار می گیرد در حالی که - در هر مرحله - خطر فروپاشی دارد. |
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
| Over the past thirty years, the ability of global finance to affect aspects of everyday life has been increasing at an unprecedented rate. The world of food bears vivid testimony to this tendency, through the scars opened by the 2008 world food price crisis, the iron fist of retailing giants that occupy the supply chain and the unsustainable ecological footprint left behind by global production networks. Hungry Capital offers a rigorous analysis of the influence that financial imperatives exert on the food economy at different levels: from the direct use of edible commodities as an object of speculation to the complex food chains set up by manufacturers and supermarkets. It argues that the circular compulsion to build profits upon profits that global finance injects into the world of food restructures the basic nurturing relationship between man and nature into a streamlined process from which value has to be mined. The end result is a monstrous Leviathan that holds together while – at every step – risks to crumble. |
پست ها تصادفی