دانلود کتاب Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
کتاب صنعتی سازی غذاهای تخمیری بومی، تجدید نظر و توسعه یافته است نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب صنعتی سازی غذاهای تخمیری بومی، تجدید نظر و توسعه یافته است بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
نام کتاب : Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
ویرایش : 2
عنوان ترجمه شده به فارسی : صنعتی سازی غذاهای تخمیری بومی، تجدید نظر و توسعه یافته است
سری : Food Science and Technology
نویسندگان : Steinkraus, Keith
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2004
تعداد صفحات : 798
ISBN (شابک) : 9780203022047 , 0824747844
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 18 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
پست ها تصادفی