دانلود کتاب Just Food: Where Locavores Get It Wrong and How We Can Truly Eat Responsibly
کتاب فقط غذا: جایی که لوکاورها اشتباه می کنند و چگونه می توانیم واقعاً مسئولانه غذا بخوریم نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب فقط غذا: جایی که لوکاورها اشتباه می کنند و چگونه می توانیم واقعاً مسئولانه غذا بخوریم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Just Food: Where Locavores Get It Wrong and How We Can Truly Eat Responsibly
نام کتاب : Just Food: Where Locavores Get It Wrong and How We Can Truly Eat Responsibly
ویرایش : Reprint
عنوان ترجمه شده به فارسی : فقط غذا: جایی که لوکاورها اشتباه می کنند و چگونه می توانیم واقعاً مسئولانه غذا بخوریم
سری :
نویسندگان : James E. McWilliams
ناشر : Back Bay Books
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 0316033758 , 9780316033756
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
ما امروز از اضطراب غذایی رنج می بریم، همانطور که با پیام های گیج کننده در مورد چگونگی خوردن یک رژیم غذایی اخلاقی بمباران شده ایم. آیا باید محلی بخوریم؟ آیا واقعا ارگانیک برای محیط زیست بهتر است؟ آیا غذاهای اصلاح شده ژنتیکی می توانند برای شما مفید باشند؟
JUST FOOD برای غذای تازه همان کاری را انجام می دهد که کشور فست فود (Houghton Mifflin، 2001) برای فست فود، به چالش کشیدن دیدگاه های مرسوم، و برش دادن لایه های افسانه و اطلاعات غلط انجام داد. برای مثال، گوجه‌فرنگی وارداتی نسبت به گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای محلی از نظر انرژی کارآمدتر است. و ماهی های آب شیرین پرورش یافته در مزرعه ممکن است به زودی پایدارترین منبع پروتئین باشند.
آموزنده و شگفت انگیز، JUST FOOD به ما می گوید که چگونه تصمیم بگیریم چه بخوریم، و چگونه انتخاب های ما می تواند به نجات سیاره و تغذیه جهان کمک کند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
We suffer today from food anxiety, bombarded as we are with confusing messages about how to eat an ethical diet. Should we eat locally? Is organic really better for the environment? Can genetically modified foods be good for you?
JUST FOOD does for fresh food what Fast Food Nation (Houghton Mifflin, 2001) did for fast food, challenging conventional views, and cutting through layers of myth and misinformation. For instance, an imported tomato is more energy-efficient than a local greenhouse-grown tomato. And farm-raised freshwater fish may soon be the most sustainable source of protein.
Informative and surprising, JUST FOOD tells us how to decide what to eat, and how our choices can help save the planet and feed the world.
پست ها تصادفی