دانلود کتاب Make Every Dish Delicious: Modern Classics and Essential Tips for Total Kitchen Confidence
کتاب هر غذا را خوشمزه کنید: کلاسیک مدرن و نکات ضروری برای اطمینان کامل در آشپزخانه نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب هر غذا را خوشمزه کنید: کلاسیک مدرن و نکات ضروری برای اطمینان کامل در آشپزخانه بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Make Every Dish Delicious: Modern Classics and Essential Tips for Total Kitchen Confidence
نام کتاب : Make Every Dish Delicious: Modern Classics and Essential Tips for Total Kitchen Confidence
عنوان ترجمه شده به فارسی : هر غذا را خوشمزه کنید: کلاسیک مدرن و نکات ضروری برای اطمینان کامل در آشپزخانه
سری :
نویسندگان : Lesley Chesterman
ناشر : Simon & Schuster
سال نشر : 2022
تعداد صفحات :
ISBN (شابک) : 9781982196387 , 9781982196370
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 131 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
دستور العمل ها ، کامل. مجموعه ای از دستور العمل های قابل اعتماد ، کلاسیک و تکنیک های اساسی که هر بار نتایج زرق و برق دار را ارائه می دهد ، هر بار ، برای آشپزی از هر توانایی ، در سنت دستور العمل های نبوغ و contessa barefoot . از بهترین مرغ کباب گرفته تا مجلل ترین قهوه ای ، دستور العمل های کامل لسلی چسترمن را پوشانده اید - و همیشه. او هرگز پاسخ ویراستار را فراموش نکرد: "درست است. اما من فکر می کنم آنها ممکن است دوست داشته باشند شما برای کربنارا." این اظهار نظر طنین انداز شد ، زیرا کربنارا ، مانند بسیاری از ظروف ، دستور العمل لسلی است که خستگی ناپذیر برای درست کردن درست کار کرده است. بازگشت دوباره و دوباره به دستور العمل ها و ایجاد ترفندهای کوچک یا تعمیرات اساسی بزرگ همان کاری است که لسلی دوست دارد انجام دهد. و نتیجه یک عمر Tinkering هر ظروف خوشمزه ای را تهیه کنید ، یک کتاب آشپزی که یک رپرتوار از کلاسیک های مدرن مدرن بی پروا و یک دانش پخت و پز را ارائه می دهد تا به همه کمک کند تا در آشپزخانه کمک کند. مواد اساسی و اصول اولیه مانند تخم مرغ ، کره ، سهام و ویناگرت. لسلی بدون زحمت چندین چالش فنی را تغییر می دهد (چگونه می توان املت را درست کرد ، چگونه بدون ترس سرخ شود ، چگونه می توان از آن استفاده کرد-و سوء استفاده نکردن-نمک مهم و بسیاری دیگر). از آنجا ، او شما را به یک سفر خوشمزه و شیرین از دستور العمل های شامل کلاسیک های مدرن مانند کربنارا فوق العاده ساده ، درد د Campagne ، باس نمکی پخته شده ، کیک کباب ایستاده جمعیت ، و کیک جنگل سیاه خیره کننده ، و Gascogne Apple Gascogne زرق و برق دار ، در اینجا و آشکار می کند.
نان بدون چاقو خانگی و خمیر پیتزا؟ بله ، شما می توانید! مرغ کیف (راه آسان)؟ البته! Cote de Boeuf برای دو نفر؟ چرا نه؟ مگاموس شکلاتی برای احساس دسر؟ لسلی شما را گرفت. این ظروف برای آشپزی با اعتماد به نفس کامل برای دوستان و خانواده ، هر روز است. بگذارید مجموعه دستور العمل های کامل لسلی به خود شما تبدیل شود.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Recipes, perfected. A repertoire of reliable, classic recipes and fundamental techniques that deliver gorgeous results, every time, for cooks of every ability, in the tradition of Genius Recipes and Barefoot Contessa Foolproof.
Stop searching the web for what to cook for dinner. From the best roast chicken to the most sumptuous brownie, Lesley Chesterman’s perfected recipes have you covered—tonight, and always.
When Montreal’s favorite food critic, Lesley Chesterman, was approached ten years ago to write a cookbook, she laughed and said: “The last thing the world needs is another recipe for carbonara.” She never forgot the editor’s reply: “True. But I think they might like your recipe for carbonara.” That comment resonated, because carbonara, like so many dishes, is a recipe Lesley has worked tirelessly to get just right. Returning again and again to recipes and making small tweaks or big overhauls is what Lesley loves to do. And the result of a lifetime of tinkering is Make Every Dish Delicious, a cookbook that offers a repertoire of foolproof modern classics and a wealth of cooking knowledge to give everyone a helping hand in the kitchen.
Make Every Dish Delicious begins with deeply informative chapters on how to set up your kitchen and pantry, and how to work with fundamental ingredients and basics such as eggs, butter, stocks, and vinaigrettes. Lesley effortlessly demystifies multiple technical challenges (how to make an omelet, how to deep fry without fear, how to use—and not misuse—the all-important salt, and many more). From there, she takes you on a savoury and sweet journey of recipes encompassing modern classics such as her super simple carbonara, perfect pain de campagne, show-stopping salt-baked bass, crowd-pleasing standing rib roast, stunning black forest cake, and gorgeous Gascogne apple tart.
Every recipe here is reliable, repeatable, and irresistible. Homemade no-knead bread and pizza dough? Yes, you can! Chicken Kiev (the easy way)? Of course! Cote de boeuf for two? Why not? Chocolate megamousse for a dessert sensation? Lesley’s got you. These are dishes to cook with total confidence for friends and family, every day. Let Lesley’s collection of perfected recipes become your very own.