دانلود کتاب Millets Value Chain for Nutritional Security: A Replicable Success Model from India
کتاب زنجیره ارزش ارزن برای امنیت غذایی: یک مدل موفقیت قابل تکرار از هند نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب زنجیره ارزش ارزن برای امنیت غذایی: یک مدل موفقیت قابل تکرار از هند بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Millets Value Chain for Nutritional Security: A Replicable Success Model from India
نام کتاب : Millets Value Chain for Nutritional Security: A Replicable Success Model from India
عنوان ترجمه شده به فارسی : زنجیره ارزش ارزن برای امنیت غذایی: یک مدل موفقیت قابل تکرار از هند
سری :
نویسندگان : B. Dayakar Rao, N. G. Malleshi, George. A. Annor, J. V. Patil
ناشر : CABI
سال نشر : 2016
تعداد صفحات : 367
ISBN (شابک) : 1780648308 , 9781780648309
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 10 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
توسعه زنجیره‌های ارزش موفق برای احیای تقاضا برای غلات سنتی مانند ارزن نقش مهمی در تضمین سلامت و امنیت تغذیه در هند دارد. زنجیره ارزش ارزن برای امنیت غذایی: مدل موفقیت قابل تکرار از هند ارزش افزوده ارزن را از تولید تا مصرف نشان می دهد، فصل هایی را در مورد ارزیابی تغذیه، کشت در مزرعه، مداخله در پردازش مواد غذایی، توسعه کارآفرینی، تجاری سازی پوشش می دهد. و عمومی سازی و حساس سازی سیاست. این کتاب به تشریح مداخلات عملی برای احیای تقاضا برای ارزن به عنوان یک گزینه مناسب و مغذی برای مصرف‌کنندگان می‌پردازد، در حالی که یک مدل قابل اعتماد ارائه می‌دهد که می‌تواند برای توسعه سایر کالاها سازگار شود.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
The development of successful value chains to revive demand for traditional cereals such as millets plays an important role in ensuring health and nutrition security in India. Millets Value Chain for Nutritional Security: A Replicable Success Model from India demonstrates value addition to millets from production to consumption, covering chapters on nutritional evaluation, on-farm cultivation, intervention in food processing, entrepreneurship development, commercialization and popularization and policy sensitization. This book outlines practical interventions to revive the demand for millets as a convenient and nutritive option for consumers, while presenting a reliable model that can be adapted for the development of other commodities.