دانلود کتاب Payard Cookies
دسته: پخت و پز
کتاب کوکی های Payard نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب کوکی های Payard بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Payard Cookies
نام کتاب : Payard Cookies
عنوان ترجمه شده به فارسی : کوکی های Payard
سری :
نویسندگان : Payard François, McBride Anne E.
ناشر :
سال نشر :
تعداد صفحات : 432
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 13 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
Houghton Mifflin Harcourt، 2016. - 432 p. — ISBN-10: 0544512987. — ISBN-13: 978-0544512986فرانسوا پایار، نسل سوم شیرینی‌پز، دستور العمل‌های شیرینی مورد علاقه‌اش را به اشتراک می‌گذارد — پرفروش‌ترین غذاهای محبوبش. شیرینی‌فروشی‌ها و کافه‌های شهر یورک، دستور پخت‌هایی که از پدرش آموخته و آنهایی که در خانه درست می‌کند. آنها از ساده‌ترین سابله‌ها (کوکی‌های کره‌ای) تا بی‌نقص‌ترین ماکارون‌ها را شامل می‌شوند: کلوچه‌های ادویه‌ای ساده، ادویه‌های پر از مربا و ساندویچ‌های دیگر، کانل‌ها و مادلین‌های شیک‌دار و دلمه‌دار، کیک‌های مالی‌مانند، و برش‌های یخی زیبا. کوکی ها برای هر تعطیلات این خوراکی‌ها که همگی برای آشپزهای خانگی تطبیق داده شده‌اند و در آشپزخانه‌های خانگی آزمایش شده‌اند، درست کردن آنها آسان است، اما طعم لوکس «پاریس دیدار با سمت بالا شرقی» را به هر کسی و در هر کجا ارائه می‌دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Houghton Mifflin Harcourt, 2016. — 432 p. — ISBN-10: 0544512987. — ISBN-13: 978-0544512986Third-generation pastry chef François Payard shares his favorite cookie recipes—the bestsellers at his popular New York City patisseries and cafés, the recipes he learned from his father, and the ones he makes at home. They range from the simplest sablés (butter cookies) to the most picture-perfect macarons, with everything in between: unassuming spice cookies, jam-filled linzers and other sandwiches, elegantly fluted and scalloped cannelés and madeleines, cakelike financiers, and beautifully iced cutout cookies for every holiday. All adapted for home cooks and tested in a home kitchen, these treats are easy to make yet offer a taste of “Paris-meets-Upper East Side” luxury to anyone, anywhere.
پست ها تصادفی