دانلود کتاب Physical functions of hydrocolloids : a collection of papers comprising the Symposium on Physical Functions of Hydrocolloids, presented before the Divisions of Agricultural and Food Chemistry and Colloid Chemistry at the 130th national meeting, Atlantic City, N.J., September, 1956

توضیحاتی در مورد کتاب Physical functions of hydrocolloids : a collection of papers comprising the Symposium on Physical Functions of Hydrocolloids, presented before the Divisions of Agricultural and Food Chemistry and Colloid Chemistry at the 130th national meeting, Atlantic City, N.J., September, 1956

نام کتاب : Physical functions of hydrocolloids : a collection of papers comprising the Symposium on Physical Functions of Hydrocolloids, presented before the Divisions of Agricultural and Food Chemistry and Colloid Chemistry at the 130th national meeting, Atlantic City, N.J., September, 1956
عنوان ترجمه شده به فارسی : عملکردهای فیزیکی هیدروکلوئیدها: مجموعه ای از مقالات شامل سمپوزیوم در مورد عملکردهای فیزیکی هیدروکلوئیدها، ارائه شده در بخش شیمی کشاورزی و مواد غذایی و شیمی کلوئید در 130 اجلاس ملی، آتلانتیک سیتی، نیوجرسی، سپتامبر 1956
سری : Advances in chemistry series, 25.
نویسندگان : edited by the staff of the ACS Applied Publications.
ناشر : American Chemical Society
سال نشر : 1960.
تعداد صفحات : 104
ISBN (شابک) : 9780841221796 , 0841221790
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : djvu    درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 943 کیلوبایت