دانلود کتاب Preservation of food by ionizing radiation. Volume III
کتاب نگهداری مواد غذایی توسط اشعه یونیزان. جلد سوم نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب نگهداری مواد غذایی توسط اشعه یونیزان. جلد سوم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Preservation of food by ionizing radiation. Volume III
نام کتاب : Preservation of food by ionizing radiation. Volume III
عنوان ترجمه شده به فارسی : نگهداری مواد غذایی توسط اشعه یونیزان. جلد سوم
سری : CRC revivals.
نویسندگان : Josephson. Edward S., Peterson. Martin S.
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2018
تعداد صفحات : 294
ISBN (شابک) : 9781351075992 , 1351084445
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 40 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
1. Radurization and Radicidation- Meat and Poultry 2. Radurization and Radicidation- Fish and Shellfish 3. Radurization and Radicidation- Fruits and Vegetables 4. Radurization and Radicidation- Spices 5. Delay in Postharvest Ripening and Senescence of Fruits 6. Sprout Inhibition in Tubers and Bulbs 7. Insect Disinfestation of Grain and Fruit 8. Radappertization of Meat, Poultry, Finsih, Shellfish, and Special Diets
پست ها تصادفی