دانلود کتاب Supply Management in der Hotelbranche: Grundlagen, Erfolgsfaktoren und Gestaltungsempfehlungen
کتاب مدیریت عرضه در صنعت هتلداری: مبانی، عوامل موفقیت و توصیه‌های طراحی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب مدیریت عرضه در صنعت هتلداری: مبانی، عوامل موفقیت و توصیه‌های طراحی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Supply Management in der Hotelbranche: Grundlagen, Erfolgsfaktoren und Gestaltungsempfehlungen
نام کتاب : Supply Management in der Hotelbranche: Grundlagen, Erfolgsfaktoren und Gestaltungsempfehlungen
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : مدیریت عرضه در صنعت هتلداری: مبانی، عوامل موفقیت و توصیه‌های طراحی
سری :
نویسندگان : Christine Schüffler (auth.)
ناشر : Gabler Verlag
سال نشر : 2008
تعداد صفحات : 333
ISBN (شابک) : 9783834909862 , 9783834997142
زبان کتاب : German
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
مدیریت عرضه کارآمد، مبتنی بر فرآیند و مشتری و همچنین مدیریت به موقع عرضه به معنای مزیت رقابتی استراتژیک برای شرکت ها است که ارزش شرکت را افزایش می دهد. در یک محیط رقابتی پویا و پویا، شرکت‌های خدماتی مانند هتل‌های سه تا پنج ستاره در آلمان از طریق مدیریت عرضه به مزایای تعیین‌کننده‌ای دست می‌یابند، با موارد فعلی از تئوری و عمل که نیاز به حرفه‌ای‌سازی خرید را نشان می‌دهد.
کریستین شوفلر وضعیت موجود و عوامل موفقیت مدیریت خرید و عرضه در صنعت هتلداری سه تا پنج ستاره را ارائه می دهد. به عنوان مبنایی برای این امر. نویسنده عوامل موفقیت و روابط متقابل آنها را در مدیریت عرضه نشان می دهد و مفاهیم طراحی ارزشمندی را برای صنعت هتلداری ارائه می دهد.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages I-XX
Einleitung....Pages 1-10
Theoretische Betrachtung von Supply Management und Hotellerie....Pages 11-91
Theoretische Basis, Forschungskonzeption und Untersuchungsmodell....Pages 92-143
Quantitative Untersuchung....Pages 144-186
Qualitative Untersuchung....Pages 187-256
Schlussbetrachtung und Ausblick....Pages 257-260
Literaturverzeichnis....Pages 261-299
Anhang....Pages 301-316
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Ein effizientes, prozess- und kundenorientiertes sowie zeitgerechtes Supply Management bedeutet für Unternehmen einen den Unternehmenswert steigernden strategischen Wettbewerbsvorteil. Im zunehmend dynamischer werdenden Wettbewerbsumfeld erzielen Dienstleistungs¬unternehmen wie die Drei- bis Fünf-Sterne-Hotels in Deutschland entscheidende Vorteile durch Supply Management, wobei aktuelle Fälle aus Theorie und Praxis den Bedarf nach einer Professionalisierung des Einkaufs aufzeigen.
Christine Schüffler stellt den Status Quo und die Erfolgsfaktoren von Einkauf und Supply Management in der Drei- bis Fünf-Sterne-Hotellerie dar. Als Basis dienen hierfür eine großzahlige empirische Untersuchung sowie ausgewählte Fallstudien von Hotelketten und Einzelhotels in Deutschland. Die Autorin zeigt Erfolgfaktoren und ihre Wirkungszusammenhänge von Supply Management auf und liefert wertvolle Gestaltungskonzepte für die Hotellerie.
پست ها تصادفی