دانلود کتاب Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Power, and the Past
کتاب چشیدن غذا، چشیدن آزادی: گشت و گذار در غذا خوردن، قدرت و گذشته نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب چشیدن غذا، چشیدن آزادی: گشت و گذار در غذا خوردن، قدرت و گذشته بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Power, and the Past
نام کتاب : Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Power, and the Past
عنوان ترجمه شده به فارسی : چشیدن غذا، چشیدن آزادی: گشت و گذار در غذا خوردن، قدرت و گذشته
سری :
نویسندگان : Sidney Mintz
ناشر : Beacon Press
سال نشر : 1997
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9780807046296 , 9780807046289
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 323 کیلوبایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
یک انسان شناس مشهور تاریخ و معنای غذا خوردن در آمریکا را بررسی می کند. سیدنی مینتز با پرداختن به موضوعاتی از پدیده جهانی کوکاکولا تا رژیم غذایی بردگان آمریکایی، نشان می دهد که چگونه انتخاب های ما در مورد غذا توسط اقتصاد جهانی گسترده و پیچیده شکل می گیرد. او نشان می دهد که انتخاب های غذایی ما اهمیت بسیار زیاد و اغلب شگفت انگیزی دارد.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
A renowned anthropologist explores the history and meaning of eating in America.Addressing issues ranging from the global phenomenon of Coca-Cola to the diets of American slaves, Sidney Mintz shows how our choices about food are shaped by a vast and increasingly complex global economy. He demonstrates that our food choices have enormous and often surprising significance.
پست ها تصادفی