The Kjeldahl Method: 140 Years

دانلود کتاب The Kjeldahl Method: 140 Years

38000 تومان موجود

کتاب روش کجلدال: 140 سال نسخه زبان اصلی

دانلود کتاب روش کجلدال: 140 سال بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید


این کتاب نسخه اصلی می باشد و به زبان فارسی نیست.


امتیاز شما به این کتاب (حداقل 1 و حداکثر 5):

امتیاز کاربران به این کتاب:        تعداد رای دهنده ها: 7


توضیحاتی در مورد کتاب The Kjeldahl Method: 140 Years

نام کتاب : The Kjeldahl Method: 140 Years
عنوان ترجمه شده به فارسی : روش کجلدال: 140 سال
سری :
نویسندگان :
ناشر : Springer
سال نشر : 2023
تعداد صفحات : 151
ISBN (شابک) : 9783031314575 , 9783031314582
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 4 مگابایت



بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.


فهرست مطالب :


Preface
Acknowledgements
Contents
About the Author
1 Introduction
References
2 A Brief History of Organic Elemental Analysis
2.1 Carbon and Hydrogen Analysis
2.2 Nitrogen Analysis
References
3 Nitrogen Compounds
3.1 The Kjeldahl Method Applied to Different Nitrogen Compounds
References
4 The Kjeldahl Method
4.1 Digestion
4.1.1 Acid Requirements and Temperature
4.1.2 Catalysts and Salt Addition
4.1.3 Hydrogen Peroxide
4.1.4 Sealed Tube Digestion
4.1.5 Microwave Digestion
4.2 Ammonia Distillation and Determination
4.2.1 Titration
4.2.2 Spectrophotometry
4.2.3 Chromatography
4.2.4 Ammonium Ion-Selective Electrode
References
5 The Advancement of Kjeldahl Equipment
5.1 Early Devices
5.2 The Caustic Splash Problem
5.3 The Ammonia Distillation Equipment
5.4 Solving the Problem of Fumes Disposal
5.5 The Small Details: Racks and Stands
5.6 The Miniature Equipment: Micro-Kjeldahl Devices
5.7 Kjeldahl Equipment Today
References
6 Experimental: Evaluation of Titanium Dioxide as a Catalyst in the Determination of Nitrogen by the Kjeldahl Method
6.1 Introduction
6.2 Acid-to-Salt Ratio
6.3 Catalyst
6.4 Experimental
6.5 Production of a Catalytic Mixture
References
7 Important Topics Related to the Kjeldahl Method
7.1 The Carlsberg Foundation and the Carlsberg Research Laboratory
7.2 Nitrogen-to-Protein Conversion Factors
7.3 Reference Materials and Primary Standards
7.4 Food Standards and the Kjeldahl Method
7.5 Patents on Kjeldahl Equipment
7.6 Reviews of the Kjeldahl Method
7.7 A Comparison of the Kjeldahl and Dumas Methods
7.8 Other Methods for Nitrogen Determination Developed in the 1900s
References




پست ها تصادفی