دانلود کتاب Thickening and Gelling Agents for Food
کتاب ضخیم کننده و ژل کننده مواد غذایی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب ضخیم کننده و ژل کننده مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Thickening and Gelling Agents for Food
نام کتاب : Thickening and Gelling Agents for Food
عنوان ترجمه شده به فارسی : ضخیم کننده و ژل کننده مواد غذایی
سری :
نویسندگان : R. Armisen (auth.), Alan P. Imeson (eds.)
ناشر : Springer US
سال نشر : 1997
تعداد صفحات : 334
ISBN (شابک) : 9781461359210 , 9781461521976
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
پست ها تصادفی