دانلود کتاب Wine: from Neolithic times to the 21st century
دسته: پخت و پز
کتاب شراب: از دوران نوسنگی تا قرن بیست و یکم نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب شراب: از دوران نوسنگی تا قرن بیست و یکم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Wine: from Neolithic times to the 21st century
نام کتاب : Wine: from Neolithic times to the 21st century
عنوان ترجمه شده به فارسی : شراب: از دوران نوسنگی تا قرن بیست و یکم
سری :
نویسندگان : Stefan K. Estreicher
ناشر : Algora Publishing
سال نشر : 2006
تعداد صفحات : 199
ISBN (شابک) : 0875864767 , 9780875864761
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 5 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
FOREWORD......Page 14
CHAPTER 1. IN THE BEGINNING…......Page 16
CHAPTER 2. WINE IN EGYPT, GREECE AND ROME......Page 30
CHAPTER 3. DARK AGES, LIGHT WINES......Page 50
CHAPTER 4. FROM THE RENAISSANCE TO WORLD WAR II:EUROPE......Page 76
CHAPTER 5. FROM THE RENAISSANCE TO WORLD WAR II:THE NEW WORLDS......Page 114
CHAPTER 6. MODERN WINES......Page 136
CHAPTER 7. FINAL THOUGHTS......Page 166
APPENDIX A: CUVÉES DES HOSPICES DE BEAUNE......Page 174
APPENDIX B: FRENCH CLASSIFICATIONS OF BORDEAUXWINES......Page 178
APPENDIX C: MODERN CLASSIFICATIONS......Page 182
APPENDIX D: GRAND CRUS OF ALSACE, BURGUNDY,CHABLIS......Page 186
INDEX......Page 192
پست ها تصادفی