توضیحاتی در مورد کتاب 100 Chemical Myths: Misconceptions, Misunderstandings, Explanations
نام کتاب : 100 Chemical Myths: Misconceptions, Misunderstandings, Explanations
عنوان ترجمه شده به فارسی : 100 افسانه شیمیایی: باورهای غلط، سوء تفاهم ها، توضیحات
سری :
نویسندگان : Lajos Kovács, Dezso Csupor, Gábor Lente, Tamás Gunda
ناشر : Springer
سال نشر : 2014
تعداد صفحات : 411
ISBN (شابک) : 3319084186 , 9783319084190
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 12 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
100 افسانه شیمیایی به باورهای غلط و سوء تفاهم های رایج و در عین حال تا حد زیادی نادرست مرتبط با شیمی می پردازد. این شامل توضیحات روشن و مختصر است که از اشتباهات و افسانه های شهری جدا شده است که به طور جهانی برای مخاطبان جهانی مرتبط است. طیف وسیعی از افسانه های شیمیایی در این زمینه ها بررسی شده است. مواد غذایی، داروها، فجایع، مواد شیمیایی و مشکلات زیست محیطی. ارتباط با فرهنگ عامه، ادبیات، فیلم ها و تاریخ فرهنگی مورد توجه خواننده قرار می گیرد در حالی که مفاهیم کلیدی به زیبایی با تصاویر حاشیه نویسی می شوند تا درک مطالب ناآشنا را تسهیل کنند. Chemical Myths Demystified برای افراد بدون پیشینه رسمی شیمی به شیمیدانان تازه کار در مقطع کارشناسی و محققان با تجربه و فراتر از آن ارائه می شود.
فهرست مطالب :
Foreword (Joe Schwarcz) --
Acknowledgements --
Preface --
Chapter 1. Misconceptions in general --
Chapter 2. Food --
Chapter 3. Medicines --
Chapter 4. Catastrophes, Poisons, Chemicals --
Glossary of terms --
Sources and further reading --
Picture and figure credits --
Subject index.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
100 Chemical Myths deals with popular yet largely untrue misconceptions and misunderstandings related to chemistry. It contains lucid and concise explanations cut through fallacies and urban legends that are universally relevant to a global audience. A wide range of chemical myths are explored in these areas; food, medicines, catastrophes, chemicals, and environmental problems. Connections to popular culture, literature, movies, and cultural history hold the reader’s interest whilst key concepts are beautifully annotated with illustrations to facilitate the understanding of unfamiliar material. Chemical Myths Demystified is pitched to individuals without a formal chemistry background to fledgling undergraduate chemists to seasoned researchers and beyond