دانلود کتاب A New Turn in the South. ; Southern Flavors Reinvented for Your Kitchen
کتاب چرخشی جدید در جنوب ; طعم های جنوبی برای آشپزخانه شما دوباره اختراع شده اند نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب چرخشی جدید در جنوب ; طعم های جنوبی برای آشپزخانه شما دوباره اختراع شده اند بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب A New Turn in the South. ; Southern Flavors Reinvented for Your Kitchen
نام کتاب : A New Turn in the South. ; Southern Flavors Reinvented for Your Kitchen
عنوان ترجمه شده به فارسی : چرخشی جدید در جنوب ; طعم های جنوبی برای آشپزخانه شما دوباره اختراع شده اند
سری :
نویسندگان : Downs. Bertis, Acheson. Hugh
ناشر : Potter;TenSpeed;Harmony;Crown Publishing Group
سال نشر : 2011
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9780307719553 , 0307719553
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 365 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
هنگامی که هیو آچسون (اکنون برنده جایزه جیمز ریش به عنوان سرآشپز و نویسنده) از اتووا به جورجیا نقل مکان کرد، چه کسی می دانست که او ایالت خود را که به فرزندی پذیرفته بود جلب می کند و آنها او را به عنوان یکی از خودشان در آغوش می گیرند؟
در سال 2000، به دنبال آموزش آشپزی فرانسوی در هر دو سواحل، هیو Five و Ten را در آتن افتتاح کرد، یک شهر کالج معروف به R.E.M. و این رستوران به دلیل تفسیر هیجان انگیزش از غذاهای سنتی جنوبی به کانون توجه تبدیل شد. . پنج و ده تبدیل به محله محلی مورد علاقه و همچنین مقصد --غذا
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
When Hugh Acheson (now a James Beard Award winner as a chef and author) moved from Ottowa to Georgia, who knew that he would woo his adopted home state and they would embrace him as one of their own?
In 2000, following French culinary training on both coasts, Hugh opened Five and Ten in Athens, a college town known for R.E.M., and the restaurant became a spotlight for his exciting interpretation of traditional Southern fare. Five and Ten became a favorite local haunt as well as a destination--Food & Wine named Hugh a "Best New Chef" and at seventy miles away, the Atlanta Journal-Constitution named Five and Ten the best restaurant in Atlanta. Then came the five consecutive James Beard nominations.
Now, after opening two more restaurants and a wine shop, Hugh is ready to share 120 recipes of his eclectic, bold, and sophisticated flavors, inspired by fresh ingredients. In A New Turn in the South, you'll find libations, seasonal...