توضیحاتی در مورد کتاب A Time to Cook: Dishes from My Southern Sideboard
نام کتاب : A Time to Cook: Dishes from My Southern Sideboard
عنوان ترجمه شده به فارسی : زمانی برای پختن: غذاهایی از بوفه جنوبی من
سری :
نویسندگان : Farmer, James
ناشر : Gibbs Smith
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781423631156 , 3103018002
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 8 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
پیچ و تاب های جدید در مورد علاقه های سنتی جنوبی. غذاهای جنوبی بیشتر از نان ذرت، بیسکویت و مرغ سرخ شده است. جیمز فارمر منو را با تغییرات خاص خود در غذاهای سنتی جنوبی (ارگو، سالاد هلو و مرغ اسپند، کلارد کول اسلاو، آلو و فیله خوک خرمالو) تغییر می دهد. با ترکیبی از سنت و نوستالژی، غذاهای کشاورز برای سبک زندگی امروزی به روز می شوند، بدون اینکه طعم لذیذی که ویژگی بارز غذاهای جنوبی است را قربانی کند، همه با استفاده از آنچه که وجود دارد. تازه و بهترین، از زمین و باغ چیده شده و غرق در میراث است. جیمز تی فارمر III رئیس جیمز فارمر دیزاینز است که در طراحی مناظر مسکونی، داخلی و طراحی گل تخصص دارد. جیمز که فارغالتحصیل دانشگاه آبرن است، نویسنده کتابهای «زمانی برای کاشت»، «زندگی در ایوان»، «نوشیدنی برای مهمانی و ایوان» و «تاج گل برای تمام فصول» است. او در برنامه امروز و تلویزیون منطقه ای نیز حضور داشته است. آثار او در ساوتن لیوینگ و خانه سنتی، در میان مجلات دیگر به نمایش درآمده است، و او سردبیر مجله زندگی جنوبی است. او در کاتلین، جورجیا، درست خارج از مکون زندگی می کند. ادامه مطلب... چکیده: پیچ و تاب های جدید در مورد علاقه های سنتی جنوبی. غذاهای جنوبی بیشتر از نان ذرت، بیسکویت و مرغ سرخ شده است. جیمز فارمر منو را با تغییرات خاص خود در غذاهای سنتی جنوبی (ارگو، سالاد هلو و مرغ اسپند، کلارد کول اسلاو، آلو و فیله خوک خرمالو) تغییر می دهد. غذاهای کشاورز که با ترکیبی از سنت و نوستالژی به هم پیوند خورده اند، برای سبک زندگی امروزی به روز می شوند، بدون اینکه لذت خوش طعمی را که مشخصه غذاهای جنوبی است، قربانی کنند، همه با استفاده از چیزهایی که تازه و بهترین هستند، از زمین و باغ چیده شده و غرق در میراث هستند. جیمز تی فارمر III رئیس جیمز فارمر دیزاینز است که در طراحی مناظر مسکونی، داخلی و طراحی گل تخصص دارد. جیمز که فارغالتحصیل دانشگاه آبرن است، نویسنده کتابهای «زمانی برای کاشت»، «زندگی در ایوان»، «نوشیدنی برای مهمانی و ایوان» و «تاج گل برای تمام فصول» است. او در برنامه امروز و تلویزیون منطقه ای نیز حضور داشته است. آثار او در ساوتن لیوینگ و خانه سنتی، در میان مجلات دیگر به نمایش درآمده است، و او سردبیر مجله زندگی جنوبی است. او در کاتلین، جورجیا، درست خارج از مکون زندگی می کند
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
New twists on traditional Southern favorites. Southern food is more than cornbread, biscuits, and fried chicken. James Farmer revamps the menu with his own twists on traditional Southern dishes (ergo, Peach and Pecan Chicken Salad, Collard Cole Slaw, Plum and Persimmon Pork Tenderloin). Stitched together with a combination of tradition and nostalgia, Farmer's dishes are updated for today's lifestyle without sacrificing the scrumptious delight that is the hallmark of Southern foods, all using what is fresh and best, gleaned from the land and garden and steeped in heritage. James T. Farmer III is president of James Farmer Designs, which specializes in residential landscape, interior and floral design. A graduate of Auburn University, James is the author of A Time to Plant, Porch Living, Sip & Savor: Drinks for Party and Porch, and Wreaths for All Seasons. He has appeared on the Today Show as well and regional television. His work has been featured in Southern Living and Traditional Home, among other magazines, and he is an editor-at-large for Southern Living. He lives in Kathleen, Georgia, just outside of Macon. Read more... Abstract: New twists on traditional Southern favorites. Southern food is more than cornbread, biscuits, and fried chicken. James Farmer revamps the menu with his own twists on traditional Southern dishes (ergo, Peach and Pecan Chicken Salad, Collard Cole Slaw, Plum and Persimmon Pork Tenderloin). Stitched together with a combination of tradition and nostalgia, Farmer's dishes are updated for today's lifestyle without sacrificing the scrumptious delight that is the hallmark of Southern foods, all using what is fresh and best, gleaned from the land and garden and steeped in heritage. James T. Farmer III is president of James Farmer Designs, which specializes in residential landscape, interior and floral design. A graduate of Auburn University, James is the author of A Time to Plant, Porch Living, Sip & Savor: Drinks for Party and Porch, and Wreaths for All Seasons. He has appeared on the Today Show as well and regional television. His work has been featured in Southern Living and Traditional Home, among other magazines, and he is an editor-at-large for Southern Living. He lives in Kathleen, Georgia, just outside of Macon