دانلود کتاب پیشرفت در رئولوژی مواد غذایی و کاربردهای آن بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
نام کتاب : Advances in Food Rheology and its Applications
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : پیشرفت در رئولوژی مواد غذایی و کاربردهای آن
سری : Woodhead Publishing in food science technology and nutrition
نویسندگان : Jasim Ahmed, Pawel Ptaszek, Santanu Basu
ناشر : Woodhead Publishing
سال نشر : 2017
تعداد صفحات : 505
ISBN (شابک) : 0081004311 , 9780081004326
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 36 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.