دانلود کتاب Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing (Food Preservation Technology)
دسته: علوم (عمومی)
کتاب پیشرفت در فرآوری میوه ها و سبزیجات تازه خرد شده (فناوری نگهداری مواد غذایی) نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب پیشرفت در فرآوری میوه ها و سبزیجات تازه خرد شده (فناوری نگهداری مواد غذایی) بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing (Food Preservation Technology)
نام کتاب : Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing (Food Preservation Technology)
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : پیشرفت در فرآوری میوه ها و سبزیجات تازه خرد شده (فناوری نگهداری مواد غذایی)
سری : Food Preservation Technology
نویسندگان : Olga Martin-Belloso, Robert Soliva Fortuny
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 402
ISBN (شابک) : 1420071211 , 9781420071238
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.