اطلاعات کشاورزی آلاسکا و هاوایی در جداول مناسب، در صورت وجود، گنجانده شده است. اطلاعات محدودی برای تولید محصولات کشاورزی آلاسکا در دسترس است. آمار خاصی برای هاوایی در فصل دوازدهم یافت می شود.
U.S. آمار تجارت خارجی کشاورزی شامل محموله های دولتی و غیردولتی کالا از ایالات متحده و قلمروها به کشورهای خارجی است. آنها شامل محموله های ایالات متحده به نیروهای مسلح ایالات متحده در خارج از کشور برای استفاده خود یا محموله های بین ایالات و سرزمین های ایالات متحده نمی شوند. خلاصههای جهانی تولید و تجارت محصولات عمده کشاورزی توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده از گزارشهای وزارت بازرگانی ایالات متحده، آمار رسمی دولتهای خارجی، سایر منابع خارجی، گزارشهای وابستههای کشاورزی و افسران خدمات خارجی ایالات متحده و نتیجه تحقیقات اداری.
سه نوع داده در این جلد گنجانده شده است. آمار ارائه شده در بسیاری از جداول تعداد واقعی اقلام تحت پوشش را نشان می دهد. بیشتر آمارهای مربوط به تجارت خارجی و برنامه های دولت، مانند تعداد و میزان وام های داده شده به کشاورزان، وام های داده شده توسط شرکت اعتباری کالا و غیره، داده هایی از این نوع هستند. با این حال، تعداد زیادی جداول دیگر حاوی دادههایی هستند که برآوردهای وزارت کشاورزی است که در بسیاری موارد با نوع سومی از دادههای بهدستآمده در سرشماری تکمیل میشود.
div> تخمینهای مربوط به محصولات کشاورزی، دام و طیور که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده انجام میشود، عمدتاً برای ارائه به موقع مجموع و میانگینهای دولتی و ملی تهیه شده است. آنها بر اساس داده های "معیار" ارائه شده توسط سرشماری های کشاورزی که هر 5 سال یکبار انجام می شود و بر اساس داده های نمونه ارائه شده توسط کشاورزان و افرادی که با کشاورزان تجارت می کنند، همراه با داده های چک از منابع دیگر هستند. به عنوان تخمین، آنها در معرض بازنگری قرار می گیرند، زیرا داده های بیشتری از منابع تجاری یا دولتی در دسترس قرار می گیرند. مگر اینکه غیر از این مشخص شده باشد، مجموع برای ایالات متحده نشان داده شده در جداول مختلف در مورد سطح زیر کشت، تولید، تعداد، قیمت، ارزش، منابع، و توزیع بر اساس برآورد رسمی وزارتخانه است. آنها کشورهایی را که هیچ تخمین رسمی برای آنها تهیه نشده است، حذف نمی کنند.
برای سال های سرشماری، بسیاری از جداول هم مجموع سرشماری و هم برآوردهای این وزارتخانه را نشان می دهند. به طور کلی، در مواردی که تفاوت های محسوسی بین کل سرشماری و برآوردهای نهایی این اداره وجود دارد، فرآیندهای بررسی و بازنگری برآوردها نشان می دهد که برخی منابع اطلاعات تقریباً کامل تری را در مورد برخی موارد ارائه می دهند که سرشماری توانسته است به دست آورد. به عنوان مثال، برآوردهای این وزارت از تولید تنباکو را می توان دقیق تر از کل سرشماری در نظر گرفت، زیرا برآوردها مطابق با تولید واقعی که به طور مستقل توسط سوابق درآمد داخلی و سوابق دولتی فروش تنباکو نشان داده شده است، تجدید نظر می شوند. تولید چغندر و نیشکر و برآورد سطح زیرکشت با مقادیری که واقعاً توسط کارخانههای قند گزارش شده است تنظیم میشود. بررسی کنید که اطلاعات مربوط به بادام زمینی و برنج از طریق پردازشگرها برای مناطقی که گاهی اوقات شامل چندین ایالت می شود در دسترس است. در تعدادی از موارد دیگر، برای ناقص بودن پوشش شناخته شده توسط سرشماری کمک هزینه در نظر گرفته شده است.
برای دام و طیور، برآوردهای وزارت از تعداد موجودی مربوط به ژانویه است
1. اکثر سرشماری های اخیر اعدادی را در آن تاریخ شمرده اند. سرشماری سال 1945 از اول ژانویه انجام شد، اما با شرایط سخت زمان جنگ، برای مدت قابل توجهی در تعدادی از ایالت ها به تعویق افتاد و نتیجه آن این بود که اعداد موجودی گزارش شده همیشه نشان دهنده موجودی واقعی 1 ژانویه نبود. سرشماری 1950 از اول آوریل و سرشماری 1954 و 1959 در اکتبر و نوامبر انجام شد. این شرایط، تنظیم مجموع سرشماریها را بر اساس مبنای معادل 1 ژانویه، با در نظر گرفتن تغییراتی که بین تاریخ 1 ژانویه و تاریخ واقعی سرشماری رخ داده است، ضروری کرده است.
فصلها :
مقدمه.
غلات و خوراک.
پنبه، تنباکو، شکر، محصولات زراعی و عسل.
دانه های روغنی، چربی ها و روغن ها.
سبزیجات و خربزه.
میوهها، آجیلهای درختی، و محصولات باغبانی.
یونجه، بذر، و محصولات زراعی جزئی.
گاو، گراز و گوسفند.
آمار لبنیات و طیور.
منابع مزرعه ، درآمد و هزینه.
مصرف و زندگی خانوادگی.
آمار متفرقه کشاورزی.
شاخص.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Washington: United States Department Of Agriculture. National Agricultural Statistics Service. United States Government printing office, 1966. — 644 p.
Agricultural Statistics is published each year to meet the diverse needs for a reliable reference book on agricultural production, supplies, consumption, facilities, costs, and returns. Its tables of annual data cover a wide variety of facts in forms suited to most common use.
Inquiries concerning more current or more detailed data, past and prospective revisions, or the statistical methodology used should be addressed directly to the agency credited with preparing the table. Most of the data were prepared or compiled in the U.S. Department of Agriculture. A few tables were prepared in other Government agencies.
The historical series in this volume have been generally limited to data beginning with 1949 or 1950 or the most recent 10 years. However, many of the series carry a reference in the source note to the table in Agricultural Statistics, 1962, where comparable data for earlier years can be found. In the 1962 issue, historical tables showing totals for the United States begin with 1866 for the principal crops and with 1867 for January I livestock numbers, and most other basic tables showing national totals begin with 1929, 1934, 1939, or 1944 (livestock and poultry tables 1 year later) depending in part on the relative need for a long series.
These two publications should provide data for enough years to meet the needs of most users.
Agricultural data for Alaska and Hawaii are included in the appropriate tables, where available. Limited information is available for Alaskan agricultural production. Certain statistics for Hawaii are found in chapter XII.
U.S. foreign agricultural trade statistics include Government as well as non-Government shipments of merchandise from the United States and Territories to foreign countries. They do not include U.S. shipments to the U.S. Armed Forces abroad for their own use or shipments between the States and U.S. territories. The world summaries of production and trade of major farm products are prepared by the U.S. Department of Agriculture from reports of the U.S. Department of Commerce, official statistics of foreign Governments, other foreign source materials, reports of U.S. Agricultural Attaches and Foreign Service Officers, and the result of office research.
Three types of data are included in this volume. Statistics presented in many of the tables represent actual counts of the items covered. Most of the statistics relating to foreign trade and to Government programs, such as numbers and amounts of loans made to farmers, and amounts of loans made by the Commodity Credit Corporation, etc., are data of this type. A large number of other tables, however, contain data that are estimates made by the Department of Agriculture, which in many cases are supplemented by a third type of data obtained in census enumerations.
The estimates for crops, livestock, and poultry made by the U.S. Department of Agriculture are prepared mainly to give timely current State and national totals and averages. They are based on "bench mark" data supplied by the Censuses of Agriculture taken every 5 years and on sample data supplied by farmers and by people who do business with farmers, together with check data from other sources. Being estimates, they are subject to revisions as more data become available from commercial or Government sources. Unless otherwise indicated, the totals for the United States shown in the various tables on acreage, production, numbers, price, value, supplies,and disposition are based on official Department estimates. They exclude States for which no official estimates are compiled.
For census years, many tables carry both census totals and this Department's estimates. Generally, where there are appreciable differences between the census totals and this Department's final estimates, the processes of checking and revising estimates have indicated that some sources provide more nearly complete information about some items than the census has been able to obtain. For example, this Department's estimates of tobacco production can be considered more precise than census totals, because the estimates are revised in line with actual production as shown independently by Internal Revenue records and State records of tobacco sales. Sug!lrbeet and sugarcane production and acreage estimates are adjusted to quantities actually reported by sugar factories. Check information on peanuts and rice is available from processors for areas sometimes including several States. In a number of other instances allowances have been made for known incompleteness of coverage by the census.
For livestock and poultry, the Department's estimates of inventory numbers relate to January
1. Most recent censuses have not enumerated numbers on that date. The 1945 census was taken as of January 1, but with the trying wartime conditions, was delayed over a considerable length of time in a number of States with the result that reported inventory numbers did not always represent the actual January 1 inventory. The 1950 census was taken as of April 1 and the 1954 and 1959 censuses were taken in October and November. These situations have made it necessary to adjust census totals to a January 1 equivalent basis, taking into account changes that occurred between the January 1 date and the actual date of enumeration.
Chapters:
Introduction.
Grain and feed.
Cotton, tobacco, sugar, crops, and honey.
Oilseeds, fats and oils.
Vegetables and melons.
Fruits, tree nuts, and horticultural specialties.
Hay, seeds, and minor field crops.
Cattle, hogs, and sheep.
Dairy and poultry statistics.
Farm resources, income, and expenses.
Consumption and family living.
Miscellaneous agricultural statistics.
Index.