توضیحاتی در مورد کتاب Agriculture for improved nutrition: Seizing the momentum
نام کتاب : Agriculture for improved nutrition: Seizing the momentum
عنوان ترجمه شده به فارسی : کشاورزی برای بهبود تغذیه: استفاده از شتاب
سری :
نویسندگان : Fan. Shenggen, Yosef. Sivan, Pandya-Lorch. Rajul
ناشر : Intl Food Policy Res Inst
سال نشر : 2019
تعداد صفحات : 233
ISBN (شابک) : 9781786399311 , 1786399318
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
پتانسیل گسترده کشاورزی برای بهبود تغذیه به تازگی در حال بهره برداری است. ایده ها، تحقیقات و ابتکارات جدید توسعه یافته در دهه گذشته فرصتی را برای بازاندیشی و طراحی مجدد سیستم های کشاورزی و غذایی به نفع تغذیه ایجاد کرده است. برای حمایت از این تحول، این کتاب آخرین یافتهها، نتایج حاصل از برنامهها و مداخلات روی زمین، و تجارب اخیر سیاستگذاری از کشورهای سراسر جهان که بخشهای کشاورزی و تغذیه را به هم نزدیکتر میکنند، مرور میکند. این کتاب با تکیه بر کار خود IFPRI و جامعه در حال رشد کشاورزی-تغذیه، پایه شواهد را تقویت می کند و دیدگاه ما را در مورد اینکه چگونه کشاورزی می تواند به تغذیه کمک کند، تقویت می کند. فصلها مجموعهای از مسائل را پوشش میدهند که کشاورزی و تغذیه را به هم مرتبط میکنند، از جمله زنجیرههای ارزش غذایی، برنامهها و سیاستهای حساس به تغذیه، سیاستهای دولت و سرمایهگذاریهای بخش خصوصی. کشاورزی برای تغذیه بهبودیافته با برجسته کردن دستاوردها و شکستها، به دنبال الهام بخشیدن به کسانی است که میخواهند موفقیتهایی را افزایش دهند که میتواند سیستمهای غذایی را متحول کند و تغذیه میلیاردها نفر را بهبود بخشد.
فهرست مطالب :
Content: Chapter 1 Seizing the momentum to reshape agriculture for nutrition Chapter 2 Agriculture for nutrition: Direct and indirect effects Chapter 3 Food value chains for nutrition Chapter 4 Biodiversity: An essential natural resource for improving diets and nutrition Chapter 5 Improving nutrition through biofortification Chapter 6 Women in agriculture and the implications for nutrition Chapter 7 Nutritional ecology: Understanding the intersection of climate/environmental change, food systems and health Chapter 8 Reshaping agriculture to reduce obesity Chapter 9 New evidence on nutrition-sensitive agricultural programs Chapter 10 Safety nets for agriculture and nutrition Chapter 11 How can businesses operating in the food system accelerate improvement in nutrition? Chapter 12 Governance and leadership in agri-food systems and nutrition Chapter 13 Building capacity to link agriculture and nutrition Chapter 14 Big data in agriculture and nutrition Chapter 15 Diversifying rice-centric agriculture and diets: The Bangladesh experience Chapter 16 Moving toward nutrition-sensitive agriculture strategies and programming in Ethiopia Chapter 17 Unraveling India's malnutrition dilemma: A path toward nutrition-sensitive agriculture Chapter 18 Moving beyond maize: The evolution of Malawi's agriculture-nutrition policy dialogue Chapter 19 Agriculture and nutrition in China Chapter 20 The way forward for nutrition-driven agriculture
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Agriculture's vast potential to improve nutrition is just beginning to be tapped. New ideas, research, and initiatives developed over the past decade have created an opportunity for reimagining and redesigning agricultural and food systems for the benefit of nutrition. To support this transformation, the book reviews the latest findings, results from on-the-ground programs and interventions, and recent policy experiences from countries around the world that are bringing the agriculture and nutrition sectors closer together. Drawing on IFPRI's own work and that of the growing agriculture-nutrition community, this book strengthens the evidence base for, and expands our vision of, how agriculture can contribute to nutrition. Chapters cover an array of issues that link agriculture and nutrition, including food value chains, nutrition-sensitive programs and policies, government policies, and private sector investments. By highlighting both achievements and setbacks, Agriculture for Improved Nutrition seeks to inspire those who want to scale up successes that can transform food systems and improve the nutrition of billions of people.