توضیحاتی در مورد کتاب Ancient Wisdom, Modern Kitchen: Recipes from the East for Health, Healing, and Long Life
نام کتاب : Ancient Wisdom, Modern Kitchen: Recipes from the East for Health, Healing, and Long Life
عنوان ترجمه شده به فارسی : خرد باستانی، آشپزخانه مدرن: دستور العمل هایی از شرق برای سلامتی، شفا و زندگی طولانی
سری :
نویسندگان : Wang. Yuan, Sheir. Warren, Ono. Mika
ناشر : Da Capo Press
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9780738214054 , 0738214051
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : mobi درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
خرد باستانی ، آشپزخانه مدرن نشان می دهد که ورود به اسرار 3000 ساله هنرهای شفابخش شرقی چقدر آسان است. این کتاب سرگرم کننده و آسان برای کاربرد ، تعداد زیادی دستور العمل های خوشمزه ، حکایات مربوط به گیاهان و غذاهای مختلف را ارائه می دهد ، و تمام آنچه را که باید در مورد دستیابی به مواد لازم بدانید-حتی اگر تفاوت بین بذر نیلوفر آبی و موقعیت نیلوفر آبی را نمی دانید. برجسته کردن "غذاهای فوق العاده" ، مانند Goji
فهرست مطالب :
CONTENTS
PREFACE
INTRODUCTION
ONE HUNDRED HEALTHY INGREDIENTS
SUMPTUOUS SOUPS
SAVORY SIDE DISHES, OR VEGETARIANS\' DELIGHT
MARVELOUS MAIN DISHES
HERE, THERE, ANYWHERE--BREAKFAST, SNACKS, DESSERT
COMFORT IN A CUP
MIXED AND SUNDRY: STOCKS, SAUCES, AND TOPPINGS
APPENDIXES
GLOSSARY
RECIPES FOR COMMON HEALTH CONCERNS
CONVERSION CHART
SUGGESTED SUBSTITUTIONS
RESOURCES
ACKNOWLEDGMENTS
INDEX.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Ancient Wisdom, Modern Kitchen reveals how easy it is to tap into the 3,000-year-old secrets of the Eastern healing arts. This entertaining and easy-to-use book provides scores of delicious recipes, anecdotes about various herbs and foods, and all you need to know about acquiring ingredients--even if you don't know the difference between a lotus seed and the lotus position. Highlighting "superfoods," such as goji berries, as well as more familiar ingredients like ginger, garlic, and mint, Ancient Wisdom, Modern Kitchen includes indispensible information:An overview of traditional Chinese medici. Read more...
Abstract: Ancient Wisdom, Modern Kitchen reveals how easy it is to tap into the 3,000-year-old secrets of the Eastern healing arts. This entertaining and easy-to-use book provides scores of delicious recipes, anecdotes about various herbs and foods, and all you need to know about acquiring ingredients--even if you don't know the difference between a lotus seed and the lotus position. Highlighting "superfoods," such as goji berries, as well as more familiar ingredients like ginger, garlic, and mint, Ancient Wisdom, Modern Kitchen includes indispensible information:An overview of traditional Chinese medici