دانلود کتاب Antibacterial activity of essential oils: potential applications in food
دسته: تولید مواد غذایی
کتاب فعالیت ضد باکتریایی اسانس ها: کاربردهای بالقوه در غذا نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب فعالیت ضد باکتریایی اسانس ها: کاربردهای بالقوه در غذا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Antibacterial activity of essential oils: potential applications in food
نام کتاب : Antibacterial activity of essential oils: potential applications in food
عنوان ترجمه شده به فارسی : فعالیت ضد باکتریایی اسانس ها: کاربردهای بالقوه در غذا
سری :
نویسندگان : Burt S.A.
ناشر :
سال نشر :
تعداد صفحات : 142
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
Ph.D. پایان نامه. پایان نامه (با خلاصه به زبان هلندی). - 2007. - 142 p.خلاصه هدف از تحقیق شرح داده شده در این پایان نامه، تعریف بیشتر خواص ضد باکتریایی اسانس های به دست آمده از گیاهان بود. آزمایش‌های مختلفی انجام شده است تا مشخص شود اسانس‌ها و اجزای آنها در چه غلظت‌ها و شرایطی در برابر باکتری‌های بیماری‌زای خاصی که می‌توانند در مواد غذایی وجود داشته باشند (اشریشیا کلی O157:H7 و سالمونلا انتریکا سروتیپ انتریتیدیس) مؤثر هستند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Ph.D. thesis. Proefschrift (met een samenvatting in het Nederlands). - 2007. - 142 p.Samenvatting het doel van het onderzoek beschreven in dit proefschrift was om de antibacteriële eigenschappen van etherische oliën afkomstig van kruiden nader te definiëren. In verschillende experimenten is nagegaan bij welke concentraties en onder welke omstandigheden etherische oliën en hun bestanddelen werkzaam zijn tegen bepaalde ziekteverwekkende bacteriën die in voedingsmiddelen kunnen voorkomen (Escherichia coli O157:H7 en Salmonella enterica serotype Enteritidis).
پست ها تصادفی