دسته: زیست شناسی
دانلود کتاب میکروبیولوژی کاربردی لبنیات، ویرایش دوم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Applied Dairy Microbiology, Second Edition
ویرایش : 2
عنوان ترجمه شده به فارسی : میکروبیولوژی کاربردی لبنیات، ویرایش دوم
سری : Food Science and Technology
نویسندگان : Elmer H. Marth, James Steele
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2001
تعداد صفحات : 759
ISBN (شابک) : 9780824705367 , 082470536X
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : djvu درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 5 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.