توضیحاتی در مورد کتاب Barolo
نام کتاب : Barolo
عنوان ترجمه شده به فارسی : بارولو
سری : At table series
نویسندگان : Frank, Matthew Gavin
ناشر : University of Nebraska Press
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 246
ISBN (شابک) : 9780803226746 , 0803228309
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 1 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست مطالب؛ قدردانی ها؛ 1. کمترین احمق; 2. شماره گیری برای رافائلا. 3. پسر مرا می آورد. 4. بس است. 5. چهار جرعه; 6. تنها کاری که باید انجام دهید این است که بگویید "Si". 7. توپ نورانی به شکل انگور. 8. بین ضربات زنگ; 9. معامله خاموش ریش قرمز. 10. زیرزمین Dixieland; 11. هرس; 12. Steeple را دنبال کنید. 13. برزخ در چشم انداز; 14. آهسته; 15. نیمه; 16. لوکا ساندرون وارد خیابان Shakedown می شود. 17. لوستر، فرش، Mariuccia; 18. نارنجی; 19. The Bleary Music of Wineshop Franco; 20. نان هیدرا; 21. گوشت خام و بری وایت؛ متیو گاوین فرانک پس از دوران کودکی گوشت در مایکروویو و چربی های اشباع شده، در مورد غذا جدی گرفت. "تحقیق" او در نهایت او را به بارولو، ایتالیا (پروفایل 646) کشاند، جایی که در بیرون از چادری در باغ یک خانه مزرعه محلی زندگی میکرد و تصمیم گرفت که از ابتدا در مورد غذاهای ایتالیایی بیاموزد. بارولو روایت فرانک از آن شش ماه است.
فهرست مطالب :
Title Page
Copyright Page
Table of Contents
Acknowledgments
1. The Fewest Idiots
2. Dialing for Raffaella
3. The Boy Brings Me
4. Enough
5. Four Sips
6. All You Have to Do Is Say "Si"
7. Grape-Shaped Ball of Light
8. Between the Bell Beats
9. Red-Beard's Silent Deal
10. Dixieland Basement
11. Pruning
12. Follow the Steeple
13. Limbo on the Landscape
14. Slow
15. Halves
16. Luca Sandrone Enters Shakedown Street
17. Chandelier, Carpet, Mariuccia
18. Orange
19. The Bleary Music of Wineshop Franco
20. Breadstick Hydra
21. Raw Meat and Barry White. 22. When She Draws It, She Draws It23. The Unfinished
24. Trust the Pear
25. Italian Butcher Shop Blues
26. Instructions of Ercole
27. Laundry
28. The Other Side of Tonights
29. Billboards, Booths, and Cameras
30. Valentina and the First Taste
31. Six Barolos, Four Figs
32. From Barolo to Vinegar
33. The Truffle of the Barn
34. Sleeptasting
35. One More Song
36. Heroes and Villains Commune over Ceci
37. Nightpicking
38. La Partenza della Filovia.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Title Page; Copyright Page; Table of Contents; Acknowledgments; 1. The Fewest Idiots; 2. Dialing for Raffaella; 3. The Boy Brings Me; 4. Enough; 5. Four Sips; 6. All You Have to Do Is Say "Si"; 7. Grape-Shaped Ball of Light; 8. Between the Bell Beats; 9. Red-Beard's Silent Deal; 10. Dixieland Basement; 11. Pruning; 12. Follow the Steeple; 13. Limbo on the Landscape; 14. Slow; 15. Halves; 16. Luca Sandrone Enters Shakedown Street; 17. Chandelier, Carpet, Mariuccia; 18. Orange; 19. The Bleary Music of Wineshop Franco; 20. Breadstick Hydra; 21. Raw Meat and Barry White.;After a childhood of microwaved meat and saturated fat, Matthew Gavin Frank got serious about food. His "research" ultimately led him to Barolo, Italy (pop. 646), where, living out of a tent in the garden of a local farmhouse, he resolved to learn about Italian food from the ground up. Barolo is Frank's account of those six months.