دانلود کتاب Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008: Lebensmittel-Monitoring
کتاب گزارشات ایمنی غذا 2008: نظارت بر مواد غذایی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب گزارشات ایمنی غذا 2008: نظارت بر مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008: Lebensmittel-Monitoring
نام کتاب : Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008: Lebensmittel-Monitoring
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : گزارشات ایمنی غذا 2008: نظارت بر مواد غذایی
سری : BVL-Reporte 4,3
نویسندگان : Peter Brandt (auth.), Peter Brandt (eds.)
ناشر : Birkhäuser Basel
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 106
ISBN (شابک) : 9783034602556 , 9783034602563
زبان کتاب : German
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 811 کیلوبایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
نظارت بر غذا یک برنامه تحقیقاتی است که به طور مشترک توسط دولت های فدرال و ایالتی انجام می شود و مکمل نظارت رسمی غذای ایالت های فدرال است. در حالی که نظارت بر مواد غذایی اصولاً انطباق با مقررات قانون مواد غذایی را از طریق تحقیقات مشکوک و ریسک محور کنترل می کند، نظارت بر مواد غذایی سیستمی از اندازه گیری ها و ارزیابی های مکرر نمایندگی از سطوح مواد نامطلوب مانند آفت کش ها، فلزات سنگین و سایر آلاینده ها در داخل و روی غذا است. با کمک نظارت بر مواد غذایی، خطرات احتمالی سلامتی مصرف کنندگان را می توان شناسایی و از بین برد.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages 1-4
Zusammenfassung/Summary....Pages 5-14
Zielsetzung und Organisation....Pages 15-16
Lebensmittel-Monitoringplan 2008....Pages 17-20
Probenzahlen und Herkunft....Pages 21-24
Ergebnisse des Warenkorb-Monitorings....Pages 25-70
Ergebnisse des Projekt-Monitorings....Pages 71-91
Übersicht der bisher im Monitoring untersuchten Lebensmittel....Pages 92-96
Back Matter....Pages 97-107
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Das Lebensmittelmonitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Lebensmittelüberwachung vor allem durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Lebensmittelmonitoring ein System wiederholter repräsentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an unerwünschten Stoffen wie Pflanzenschutzmitteln, Schwermetallen und anderen Kontaminanten in und auf Lebensmitteln. Mit Hilfe des Lebensmittelmonitorings können mögliche gesundheitliche Risiken für die Verbraucher erkannt und abgestellt werden.
پست ها تصادفی