دانلود کتاب بیات شدن نان بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Bread Staling
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : بیات شدن نان
سری : Contemporary Food Science
نویسندگان : Pavinee Chinachoti, Yael Vodovotz
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2000
تعداد صفحات : 177
ISBN (شابک) : 0849387906 , 9780849387906
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 4 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.