دانلود کتاب قصابی، فرآوری و نگهداری گوشت بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Butchering, Processing and Preservation of Meat
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : قصابی، فرآوری و نگهداری گوشت
سری :
نویسندگان : Frank G. Ashbrook (auth.)
ناشر : Springer Netherlands
سال نشر : 1955
تعداد صفحات : 328
ISBN (شابک) : 9780442203771 , 9789401178983
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 13 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.