دانلود کتاب کربوهیدرات ها در غذا، ویرایش دوم (علوم و فناوری غذایی) بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
نام کتاب : Carbohydrates in Food, Second Edition (Food Science and Technology)
ویرایش : 2nd
عنوان ترجمه شده به فارسی : کربوهیدرات ها در غذا، ویرایش دوم (علوم و فناوری غذایی)
سری : Food Science and Technology
نویسندگان : Ann-Charlotte Eliasson
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2006
تعداد صفحات : 558
ISBN (شابک) : 0824759427 , 9780824759421
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.