دانلود کتاب Carotenoids as colorants and vitamin A precursors: technological and nutritional applications
کتاب کاروتنوئیدها به عنوان رنگ ها و پیش سازهای ویتامین A: کاربردهای تکنولوژیکی و تغذیه ای نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب کاروتنوئیدها به عنوان رنگ ها و پیش سازهای ویتامین A: کاربردهای تکنولوژیکی و تغذیه ای بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Carotenoids as colorants and vitamin A precursors: technological and nutritional applications
نام کتاب : Carotenoids as colorants and vitamin A precursors: technological and nutritional applications
عنوان ترجمه شده به فارسی : کاروتنوئیدها به عنوان رنگ ها و پیش سازهای ویتامین A: کاربردهای تکنولوژیکی و تغذیه ای
سری : Food science and technology
نویسندگان : J Christopher Bauernfeind
ناشر : Academic Press
سال نشر : 1981
تعداد صفحات : 982
ISBN (شابک) : 0120828502 , 9780120828500
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 18 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.