دانلود کتاب Ceviche Peruvian Kitchen: Authentic Recipes for Lomo Saltado, Anticuchos, Tiraditos, Alfajores, and Pisco Cocktails
کتاب آشپزخانه پروی Ceviche: دستور العمل های معتبر برای کوکتل های Lomo Saltado، Anticuchos، Tiraditos، Alfajores و Pisco نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب آشپزخانه پروی Ceviche: دستور العمل های معتبر برای کوکتل های Lomo Saltado، Anticuchos، Tiraditos، Alfajores و Pisco بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Ceviche Peruvian Kitchen: Authentic Recipes for Lomo Saltado, Anticuchos, Tiraditos, Alfajores, and Pisco Cocktails
نام کتاب : Ceviche Peruvian Kitchen: Authentic Recipes for Lomo Saltado, Anticuchos, Tiraditos, Alfajores, and Pisco Cocktails
ویرایش : First United States edition
عنوان ترجمه شده به فارسی : آشپزخانه پروی Ceviche: دستور العمل های معتبر برای کوکتل های Lomo Saltado، Anticuchos، Tiraditos، Alfajores و Pisco
سری :
نویسندگان : Morales, Martin
ناشر : Random House Digital;Ten Speed Press
سال نشر : 2013;2014
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781607746416 , 1607746417
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 30 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
"اولین کتاب آشپزی بزرگ پرویی که برای مخاطبان آمریکایی منتشر شد، حاوی 100 دستور غذا از صاحب رستوران تحسین شده Ceviche در لندن. غذاهای پرو با طعم و مزه و در عین حال جذاب، منحصر به فرد و در عین حال آشنا هستند. این غذا ترکیبی از مواد اولیه بومی است. با استفاده از تکنیک‌ها و مواد اولیه اسپانیایی، ایتالیایی، چینی و ژاپنی برای ایجاد غذاهای لذیذ تازه و چندفرهنگی که به ذائقه وحشیانه آمریکایی‌ها برای غذاهای قومی توجه می‌کند، به طور فزاینده‌ای محبوب می‌شوند (مانند کینوا و آمارانت). سالادهای فوق‌العاده‌ای با کینوآ و فیسالیس، و سرویچه تند تا کیک‌های غول‌پیکر ذرت و دسر یخی لوکوما، آشپزخانه پرو اولین کتاب آشپزی معتبری است که غذاهای خوشمزه جنگل‌های سرسبز پرو، قله‌های آند و روستاهای ساحلی را به آشپزخانه‌های ایالات متحده می‌آورد. "--
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
"The first major Peruvian cookbook published for a US audience, featuring 100 recipes from the owner of London's critically acclaimed restaurant Ceviche. Flavor-driven and captivating, Peruvian dishes are unique and familiar at the same time. This cuisine combines native ingredients that are becoming increasingly popular in their own right (such as quinoa and amaranth) with Spanish, Italian, Chinese, and Japanese techniques and ingredients to create fresh, multicultural gourmet dishes that appeal to America's ravenous taste for ethnic food. From sizzling barbecued beef anticucho skewers, superfood salads featuring quinoa and physalis, and piquant ceviche to airy giant choclo corn cakes and lucuma ice dessert, The Peruvian Kitchen will be the first authoritative cookbook to bring the delicious dishes from Peru's lush jungles, Andean peaks, and seaside villages to US kitchens"--
پست ها تصادفی