دانلود کتاب Charcuterie: Sausages, Pates and Accompaniments
کتاب غذا: سوسیس، سوسیس و دمنوش نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب غذا: سوسیس، سوسیس و دمنوش بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Charcuterie: Sausages, Pates and Accompaniments
نام کتاب : Charcuterie: Sausages, Pates and Accompaniments
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : غذا: سوسیس، سوسیس و دمنوش
سری :
نویسندگان : Fritz H Sonnenschmidt
ناشر : Delmar Cengage Learning
سال نشر : 2009
تعداد صفحات : 368
ISBN (شابک) : 1428319913 , 9781428319912
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 22 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
چارکوتری: سوسیس، سوسیس و سوسیس به خوانندگان می آموزد که چگونه سوسیس، سوسیس و سایر غذاهای فرآوری شده پخته شده را تهیه کنند. این مهارت ها برای یک آشپز بسیار ارزشمند است، زیرا در آشپزخانه مدام به کار می آیند. این محصول راهنمای مفیدی برای افرادی است که در Charcuterie کار می کنند، اما ممکن است به عنوان یک کتاب مرجع برای رویه های Garde Manger نیز استفاده شود.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
CHARCUTERIE: SAUSAGES, PATES AND ACCOMPANIMENTS teaches readers how to prepare sausages, pates and other cooked processed foods. These skills are invaluable to a culinarian, as they constantly come into play while in the kitchen. This product is a useful guide for someone working in Charcuterie, but may also be used as a reference book for Garde Manger procedures.
پست ها تصادفی