دانلود کتاب Cooking with convection: featuring more than 150 recipes

Name: کتاب Cooking with convection: featuring more than 150 recipes
Rating: 3.75 (4 reviews)
ISBN: 9780767915311

43000 تومان موجود

کتاب آشپزی با همرفت: دارای بیش از 150 دستور غذا نسخه زبان اصلی

دانلود کتاب آشپزی با همرفت: دارای بیش از 150 دستور غذا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید

امتیاز شما به این کتاب (حداقل 1 و حداکثر 5):

امتیاز کاربران به این کتاب: تعداد رای دهنده ها: 4

توضیحاتی در مورد کتاب Cooking with convection: featuring more than 150 recipes

نام کتاب : Cooking with convection: featuring more than 150 recipes
عنوان ترجمه شده به فارسی : آشپزی با همرفت: دارای بیش از 150 دستور غذا
سری :
نویسندگان : Ojakangas, Beatrice A
ناشر : Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale;Broadway Books
سال نشر : 2005;2009
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9780767915311 , 0767915313
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 5 مگابایت

بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.

توضیحاتی در مورد کتاب :

اگر شما یک اجاق همرفتی دارید، اما واقعاً نمی‌دانید چگونه از آن استفاده کنید، این کتاب برای شما مناسب است.

بئاتریس اوجاکانگاس، یک مرجع در آشپزی همرفت و نویسنده بیش از دوجین کتاب آشپزی قبلی ، توضیح می دهد که چگونه از اجاق همرفتی خود برای دستیابی به نتایج عالی در زمان بسیار کمتری نسبت به اجاق های معمولی استفاده کنید. شما یاد خواهید گرفت:

چگونه یک غذای کامل را در فر خود بپزید - از گوشت گرفته تا غذاهای جانبی و دسر - همه را به طور همزمان بپزید

نحوه طبخ چند دسته از کوکی ها، کیک ها و پای ها در سه یا حتی چهار قفسه فر

چگونه در یک سوم زمان کمتر از یک فر معمولی برشته و پخته شود و در عین حال نتایج بهتری به دست آورید

>

نحوه محاسبه دما و زمان صحیح برای پخت و پز کانوکشن اگر از دستور پخت استاندارد استفاده می کنید

و در اینجا بیش از 150 دستور العمل عالی برای میان وعده ها و پیش غذاها وجود دارد. پیتزا و فوکاسیا؛ سوپ؛ گوشت کبابی، گوشت بره، خوک و مرغ؛ پای و تارت شور؛ کاسرول و پاستا؛...

توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :

If you own a convection oven, but don't really know how to use it, this book is for you.

Beatrice Ojakangas, an authority on convection cooking and author of more than two dozen previous cookbooks, explains how to use your convection oven to achieve perfect results in dramatically less time than with a conventional oven. You will learn:

How to cook a whole meal in your oven--from meat to side dishes to dessert--all at the same time

How to cook multiple batches of cookies, cakes, and pies on three or even four oven shelves

How to roast and bake in a third less time than in a conventional oven while achieving even better results

How to calculate the correct temperature and timing for convection cooking if you are using a standard recipe

And here are more than 150 great recipes for snacks and appetizers; pizza and foccacia; soups; roast beef, lamb, pork and poultry; savory pies and tarts; casseroles and pasta;...