دانلود کتاب Cooking with Fire
کتاب پخت و پز با آتش نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب پخت و پز با آتش بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Cooking with Fire
نام کتاب : Cooking with Fire
عنوان ترجمه شده به فارسی : پخت و پز با آتش
سری :
نویسندگان : Paula Marcoux
ناشر : Storey Publishing
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 116
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 46 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
آشپزی با آتش زنده بسیار فراتر از کباب پز است. لذت انواع روش های غیر متعارف، از بریان کردن گوشت خوک روی تف گرفته تا پختن نان در خاکستر، تفت دادن ماهی روی تابه، برشته کردن سبزیجات در شومینه، درست کردن سوپ در قابلمه چدنی، پخت پیتزا در هیزم را دوباره کشف کنید. فر، پختن بیکن روی چوب، و خیلی، خیلی بیشتر. شامل 100 دستور غذا برای همه چیز، از خرگوش برشته شده و آبگوشت ماهی گرفته تا باگت و خامه سوخته.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Cooking with live fire goes way beyond the barbecue grill. Rediscover the pleasures of a variety of unconventional techniques, from roasting pork on a spit to baking bread in ashes, searing fish on a griddle, roasting vegetables in a fireplace, making soup in a cast-iron pot, baking pizza in a wood-fired oven, cooking bacon on a stick, and much, much more. Includes 100 recipes for everything from roasted rabbit and fish chowder to baguettes and burnt cream.
پست ها تصادفی