دانلود کتاب CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition
کتاب مرجع میز CRC برای تغذیه، ویرایش سوم نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب مرجع میز CRC برای تغذیه، ویرایش سوم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition
نام کتاب : CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition
ویرایش : 3
عنوان ترجمه شده به فارسی : مرجع میز CRC برای تغذیه، ویرایش سوم
سری :
نویسندگان : Carolyn D. Berdanier
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2011
تعداد صفحات : 515
ISBN (شابک) : 1439848440 , 9781439848449
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
به پیروی از سنت پیشینیان محبوب خود، CRC Desk Reference for Nutrition، نسخه سوم صدها اصطلاحی را که معمولاً در پزشکی، علوم غذایی، متابولیسم، فیزیولوژی و تغذیه استفاده می شود، توضیح می دهد. این مرجع به طور کامل به روز شده و گسترش یافته است تا پیشرفت های عمده را در دهه گذشته منعکس کند، این مرجع ورودی ها را بر اساس حروف الفبا فهرست می کند و زمانی که چندین عبارت برای یک تعریف استفاده می شود، آنها را ارجاع متقابل می کند. هر ورودی با تعریف، پاراگراف، مقاله، ترکیب، مقاله یا مقاله ویژه دنبال می شود. بسیاری از ورودی های پیچیده تر با شکل ها یا جداول پشتیبانی می شوند. مواد جدید در ویرایش سوم هورمون‌های روده و عملکرد آنها توصیه‌های مصرف مواد غذایی داروهای جدید با کاربردهای تغذیه‌ای اکتشافات جدید پروتئین‌های حمل‌ونقل و پیام‌رسان پلی‌مورفیسم‌های ژنی دخیل در پاسخ‌های تغذیه‌ای مجموعه‌ای از اصطلاحات مورد علاقه متخصصان تغذیه و غیرتغذیه، این کتاب یک کتاب است. فهرست الفبایی اصطلاحات پزشکی، داروها، اصطلاحات بیوشیمیایی، ژنتیکی و فیزیولوژیکی مربوط به درک نیاز و استفاده از مواد مغذی.
فهرست مطالب :
Contents......Page 4
List of Figures......Page 6
List of Tables......Page 9
List of Longer Topics......Page 11
Preface to the Third Edition......Page 12
About the Author......Page 13
Acknowledgments for the Third Edition......Page 14
How to Use This Book......Page 15
A......Page 16
B......Page 67
C......Page 85
D......Page 122
E......Page 136
F......Page 154
G......Page 175
H......Page 190
I......Page 204
J......Page 215
K......Page 216
L......Page 219
M......Page 240
N......Page 276
O......Page 291
P......Page 300
Q......Page 359
R......Page 360
S......Page 375
T......Page 405
U......Page 433
V......Page 435
W......Page 464
X......Page 466
Z......Page 467
Appendix 1: General Guidelines for Food Selection to Optimize Health......Page 468
Appendix 2: Metabolic Maps......Page 470
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Following in the tradition of its popular predecessors, the CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition explains hundreds of terms commonly used in medicine, food science, metabolism, physiology, and nutrition. Thoroughly updated and expanded to reflect major advances over the past decade, this reference lists entries alphabetically and cross-references them when multiple terms are used for the same definition. Each entry is followed either by a definition, paragraph, essay, composition, article, or feature article. Many of the more complex entries are supported with figures or tables. New Material in the Third Edition Gut hormones and their functions Food intake recommendations New drugs with nutritional applications Novel discoveries of transport and messenger proteins Gene polymorphisms involved in nutritional responses A compilation of terms of interest to the nutritionist and non-nutritionist, this book is an alphabetical list of medical terms, drugs, biochemical, genetic and physiological terms relevant to understanding the need for and use of nutrients.
پست ها تصادفی