دانلود کتاب Critical Perspectives on Veganism
کتاب دیدگاه های انتقادی در مورد گیاهخواری نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب دیدگاه های انتقادی در مورد گیاهخواری بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Critical Perspectives on Veganism
نام کتاب : Critical Perspectives on Veganism
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : دیدگاه های انتقادی در مورد گیاهخواری
سری : The Palgrave Macmillan Animal Ethics Series
نویسندگان : Jodey Castricano, Rasmus R. Simonsen (eds.)
ناشر : Palgrave Macmillan
سال نشر : 2016
تعداد صفحات : 420
ISBN (شابک) : 9783319334196 , 9783319334189
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این کتاب به بررسی اخلاق، سیاست و زیبایی‌شناسی وگانیسم در فرهنگ و اندیشه معاصر می‌پردازد. وگانیسم که به طور سنتی در حاشیه فرهنگ غربی قرار دارد، اکنون به جریان اصلی تبدیل شده است، و با رشد تجارت کشاورزی، مسائل حیوانات به طور جدایی ناپذیری با تأثیرات محیطی و همچنین با نگرانی های اخلاقی موجود مرتبط است.
این مجموعه وگانیسم را به طیفی از موضوعات از جمله جنسیت، جنسیت، نژاد، قانون و فرهنگ عامه مرتبط می‌کند. این کتاب به بررسی این موضوع می‌پردازد که چگونه چیزی به‌عنوان انتخاب‌های غذایی فرد همچنان بر گفتمان فرهنگی، سیاسی و فلسفی عصر مدرن تأثیر می‌گذارد، و می‌پرسد که آیا عادی‌سازی گیاهخواری انگیزه رادیکال سیاست آن را تقویت می‌کند یا از آن می‌کاهد. این کتاب با پیش‌گفتاری از ملانی جوی و ینس تویدور، شیوع فزاینده گیاهخواری را که در تغییرات فرهنگی مختلف ظاهر می‌شود، تحلیل می‌کند و می‌پرسد چگونه گیاهخواری می‌تواند در قرن بیست و یکم تجدیدنظر و تمرین مجدد شود.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages i-xxx
Introduction: Food for Thought....Pages 1-11
Front Matter....Pages 13-13
Veganisms....Pages 15-39
Speciesistic Veganism: An Anthropocentric Argument....Pages 41-66
Human Rights are Animal Rights: The Implications of Ethical Veganism for Human Rights....Pages 67-92
Hegel, Eating: Schelling and the Carnivorous Virility of Philosophy....Pages 93-120
Front Matter....Pages 121-121
Dark Veganism: The Instrumental Intimacies of Matthew Herbert’s One Pig ....Pages 123-154
The Compassion Manifesto: An Ethics for Art + Design and Animals....Pages 155-180
Lives of their Own: Animal Death and Animal Flesh in J.M. Coetzee’s Writings....Pages 181-202
The Vegan and the Sovereign....Pages 203-223
Front Matter....Pages 225-225
“Are Vegetarians Good Fighters?”: World War I and the Rise of Meatless Patriotism....Pages 227-244
Veganism and the Politics of Nostalgia....Pages 245-260
Is the Moose Still My Brother if We Don’t Eat Him?....Pages 261-284
Front Matter....Pages 285-285
From Seitan Bourguignon to Tofu Blanquette: Popularizing Veganism in France with Food Blogs....Pages 287-305
Lisa Simpson and Darlene Conner: Television’s Favorite Killjoys....Pages 307-329
The Carnivorous Mission of the Celebrity Chef....Pages 331-348
“The Worst Offense Here Is the Misrepresentation”: Thug Kitchen and Contemporary Vegan Discourse....Pages 349-371
Decolonizing Veganism: On Resisting Vegan Whiteness and Racism....Pages 373-391
Back Matter....Pages 393-400
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
This book examines the ethics, politics and aesthetics of veganism in contemporary culture and thought. Traditionally a lifestyle located on the margins of western culture, veganism has now been propelled into the mainstream, and as agribusiness grows animal issues are inextricably linked to environmental impact as well as to existing ethical concerns.
This collection connects veganism to a range of topics including gender, sexuality, race, the law and popular culture. It explores how something as basic as one’s food choices continue to impact on the cultural, political, and philosophical discourse of the modern day, and asks whether the normalization of veganism strengthens or detracts from the radical impetus of its politics. With a Foreword by Melanie Joy and Jens Tuidor, this book analyzes the mounting prevalence of veganism as it appears in different cultural shifts and asks how veganism might be rethought and re-practised in the twenty-first century.
پست ها تصادفی