دانلود کتاب Curieuses histoires de plantes du Canada

فهرست مطالب :

Curieuses histoires de plante du Canada. Tome 1
Remerciements
Introduction
Remarques sur le texte
Sources
UN PEU D’HISTOIRE BOTANIQUE AVANT LA DÉCOUVERTE DE PLANTES CANADIENNES
Le savoir botanique européen au moment de la découverte du Canada en 1534
Sources
Le savoir botanique européen de 1535 à 1760
Les jardins botaniques et la botanique universitaire
Les herbiers de plantes séchées
Davantage de publications au service de la science
Des illustrations plus fidèles des plantes
La chimie devient un complément de la botanique
La microscopie révèle un nouveau monde
La découverte des deux sexes chez les plantes
De nouvelles formes de commerce des plantes
L’apparition des sociétés et des publications savantes
Sources
Les noms des plantes
Des expressions inspirées par les usages de plantes
Sources
La connaissance des plantes par les amérindiens et la perception des européens
Sources
DÉCOUVERTES ET USAGES DE PLANTES DU CANADA
Vers l’an 1000, anse aux Meadows. Les Vikings, le Vinland et le noyer cendré
Les migrations des Vikings et de nouvelles terres
La localisation du Vinland
Un site archéologique viking au Canada
La signification de la présence du noyer cendré
Les Vikings et le transport d’espèces canadiennes
Un exemple de transport précolombien d’une espèce d’Amérique
Sources
1534-1535, Gaspé et la Vallée du Saint-Laurent. Les amérindiens du nord cultivent une plante similaire au mil du brésil
Le premier voyage : de la terre de Caïn au jardin d’Éden
Des rencontres
Le deuxième voyage : une exploration détaillée
Des références au mil du Brésil
Le contexte des mentions du maïs
Les propos de Cartier sur le maïs
La signification du mot brésil à l’époque de Cartier
Les espèces de bois rouge sont fort recherchées
Quelques connaissances en France relatives au nouveau bois de brésil
Les publications de l’époque sur le maïs
D’autres sources potentielles d’information pour Cartier
Le capitaine Cartier et le maïs canadien
Le type de maïs observé par l’équipage de Cartier
D’autres observations botaniques dans les récits de Jacques Cartier
Sources
Hiver 1535-1536, Stadaconé. quelle fabuleuse médecine : un arbre guérisseur du scorbut et de la syphilis
Cartier et sa conception de la « grosse maladie »
La connaissance du scorbut et des végétaux antiscorbutiques au temps de Cartier
La connaissance de la syphilis et de ses traitements
Un bois saint de réputation antisyphilitique
Le succès commercial du gaïac et de ses substituts
La guérison de la grosse vérole
Le capitaine et la grosse maladie
La révélation du remède par les Amérindiens
L’identité botanique de l’annedda
Quelques utilisations amérindiennes plus modernes des conifères pouvant être l’annedda
Sources
1541-1543, fort d’en haut au Cap Rouge. Une tentative de colonisation laisse des traces de plantes européennes
On découvre des vestiges du fort d’en haut
La planification du troisième voyage de Cartier tient compte des ressources végétales
Quelques végétaux retrouvés sur le site archéologique
Des plantes européennes dans d’autres sites archéologiques canadiens
Sources
1553, Paris. deux arbres de vie d’Amérique, dont l’un est l’objet d’une supercherie médicale
Belon et deux arbres d’Amérique du Nord
Deux arbres de vie : l’un du Canada et l’autre du Nouveau Monde
L’arbre de vie canadien
Le second arbre de vie, un pin maritime du Nouveau Monde
Quelle est cette supercherie associée au lignum vitae de l’Amérique ?
L’abandon de la Chinna
L’usage de la salsepareille du Portugal
La très grande influence subséquente du pin blanc
Sources
1557, Paris. une récolte incroyable de sève sucrée de l’arbre couton
Le mot amérindien couton
La controverse à propos de l’origine de la fabrication du sucre d’érable
Une polémique encore vivante
Sources
1606-1607, Acadie. Des plantes tout usage : du chanvre acadien semé en France et de la gomme de sapin dans les églises
L’identification de plantes mentionnées par Lescarbot
Une plante aux fibres soyeuses
Un intérêt pour les asclépiades qui se perpétue
De médecine et d’odeur
Le Calamus odoratus, ce roseau odorant
L’épilobe à feuilles étroites
Sources
9 février 1618, Paris. messieurs de la chambre de commerce, investissez massivement dans les végétaux de la Nouvelle-France
La lettre à la Chambre de commerce et les projections des revenus annuels
Champlain et la connaissance des essences forestières à potentiel commercial
Les arbres et d’autres espèces sur le cartouche de la carte de la Nouvelle-France de 1612
Deux autres espèces non arborescentes à haut revenu
L’identité du chanvre et de la racine à teinture rouge
L’identité des autres plantes mentionnées en 1618
Le devenir des promesses commerciales
Une teinture pour faire compétition aux Espagnols ?
Champlain et l’importance accordée au chanvre
Champlain et les promesses de l’annedda
Pourquoi la sanguinaire et le chanvre ne deviennent-ils pas des succès commerciaux ?
D’autres découvertes botaniques attribuées à Champlain
Sources
Au plus tard en 1620, Annaberg en Saxe. Un médecin acquiert un trille de la Nouvelle-Gaule
Une espèce brésilienne provient de la Nouvelle-Gaule !
L’acquisition du trille de la Nouvelle-Gaule par Joachim Burser
D’autres espèces de l’Amérique du Nord
Quelques caractéristiques et les aires de répartition géographique de ces 27 espèces
D’autres informations à partir des annotations de Joachim Burser
Qui serait l’apothicaire parisien qui a fourni ces spécimens d’Amérique du Nord ?
Sources
1620, Paris. l’illustration du martagon du Canada et un livre de biologie en format de poche
L’Histoire des plantes de Geoffroy Linocier
Une espèce canadienne
D’autres illustrations du lis canadien de la même époque
La seconde édition du florilège de Vallet
Un lis martagon du Canada en 1622
Sources
1623, Bâle. Parmi 6 000 plantes, cinq espèces canadiennes incluant le fameux lis du Canada
Trois espèces proviennent du Canada
Deux autres espèces sont dites canadiennes
D’autres espèces nord-américaines dans les écrits des frères Bauhin
La description du lis canadien et son illustration en Allemagne en 1614
Sources
1623, Paris. Du bout du monde au cœur du monde : une plante canadienne dans le jardin des Robin
Les travaux de Jean Robin se poursuivent avec son fils Vespasien
Une seule espèce canadienne
Des usages du robinier faux-acacia en Europe
Sources
1623-1624, Huronie. On déguste des prunes enfouies dans le sol et on se soigne avec Oscar et la Pruche
Le couvent des Récollets est entouré de cardinales et de martagons à oignons comestibles
On mange des prunes enfouies dans le sol
D’autres exemples de conservation de nourriture dans le sol
La plante oscar fait merveille
En cas de brûlures graves, utilisez la seconde écorce de pruche
Des informations botaniques dans le dictionnaire de Sagard
Sources
1633, Rome. Le neveu du pape cultive des fraises canadiennes d’une grosseur inouïe
D’autres plantes canadiennes dans le traité de 1633
Sources
1634, Québec. Un missionnaire jésuite refuse un vomitif et les amérindiens mangent des chapelets
La racine à oignons
La racine au goût de réglisse
La racine en forme de chapelet
Sources
1635, Paris. La première flore canadienne et nord-américaine, une nouvelle espèce otagère et une teinture pour les cheveux
La première flore nord-américaine, une publication innovatrice
Les espèces dans la flore de Cornuti
Des espèces européennes, eurasiatiques et africaines
Une espèce d’Amérique centrale ou du Mexique
Quarante-cinq espèces identifiées comme nord-américaines dont 20 canadiennes
La provenance des espèces nord-américaines
Les caractéristiques principales des plantes canadiennes ou nord-américaines
La signification de la présence de ­certaines espèces dans la flore de Cornuti
Les informateurs sur les plantes canadiennes
Les descriptions de la flore de Cornuti sont reconnues par les botanistes
Une nouvelle plante potagère canadienne
Les plantes du genre Panaces à l’époque
Quelques usages subséquents de la nouvelle plante potagère canadienne
Une espèce canadienne qui teint très efficacement les cheveux
Sources
1636, Paris. au jardin royal : des plantes d’amérique française nommées americanum, aucune canadense
Des plantes canadiennes dans les publications de Guy de La Brosse
Les plantes de la flore de Cornuti comparées à celles de la liste de 1636
Quelques informations sur des espèces d’Amérique du Nord au jardin royal
L’auteur ou les auteurs du catalogue des plantes de 1636
Sources
1646, Amsterdam. Un hélianthe apparenté au topinambour et au tournesol parmi trois plantes canadiennes
Trois espèces portent un nom canadien
Quatre autres espèces ont un nom référant à la flore de Cornuti
Sept espèces américaines
Sept espèces virginiennes
Trois plantes brésiliennes, deux péruviennes et une indienne
La fleur du soleil et du cardinal
D’autres espèces nord-américaines avec divers noms
Les informations de Nicolaes Tulp en 1635
Sources
1653, copenhague. un médecin décriant l’usage du tabac, du thé, du café et du chocolat signale une vigne canadienne laiteuse
Deux espèces canadiennes et quelques autres des Amériques
Une dénonciation de plantes étrangères
Sources
1664, trois-rivières. le gouverneur mentionne trois plantes envahissantes, mais pas les chardons qui nécessitent une législation trois ans plus tard
Un inventaire botanique étendu, mais sommaire
Des espèces déjà envahissantes
Le pourpier est-il vraiment introduit d’Europe ?
Le houblon
Le mélilot
Les chardons, ces plantes envahissantes non mentionnées par Boucher
Sources
1664-1675, nouvelle-france. un naturaliste observe plus de 200 plantes incluant le pissenlit et il décrit l’usage du pikieu épilatoire
De nombreuses observations inédites
Les usages, souvent amérindiens, de végétaux indigènes
La préparation du mastic épilatoire
Quelques observations de Louis Nicolas sur les Français et les plantes
D’autres informations botaniques
Les sources d’information de Louis Nicolas sur les plantes
La contribution botanique de Louis Nicolas
Des références aux manuscrits de Louis Nicolas
Sources
Quelques premières
Les histoires se poursuivent
APPENDICES
APPENDICES 1 • Noms latins des espèces transportées en Amérique par Christophe Colomb en 1493
APPENDICES 2 • Plantes cultivées introduites par les espagnols au Mexique avant ou pendant la décennie 1530
APPENDICES 3 • Suggestions d’identification de 80 plantes mentionnées dans la Bible
APPENDICES 4 • Calcul de la quantité de vitamine C extraite de l’Annedda requise pour la guérison de l’équipage de Cartier
APPENDICES 5 • noms latins et notations de l’herbier de Joachim Burser correspondant aux espèces identifiées par Oscar Juel
APPENDICES 6 • Plantes américaines de la liste de 1623 du jardin des robin selon marjorie warner (1956)
APPENDICES 7 • Informations sur les 45 espèces de la flore de cornuti provenant de l’Amérique du Nord
APPENDICES 8 • Les 68 plantes dites américaines de la liste de Yuy de la Brosse de 1636
APPENDICES 9 • Comparaison des noms de Cornuti (1635) avec ceux du jardin royal (1636)
Index
Table des matières