دانلود کتاب Deep Frying: Chemistry, Nutrition, and Practical Applications
کتاب سرخ کردن عمیق: شیمی، تغذیه، و کاربردهای عملی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب سرخ کردن عمیق: شیمی، تغذیه، و کاربردهای عملی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Deep Frying: Chemistry, Nutrition, and Practical Applications
نام کتاب : Deep Frying: Chemistry, Nutrition, and Practical Applications
ویرایش : 2nd edition
عنوان ترجمه شده به فارسی : سرخ کردن عمیق: شیمی، تغذیه، و کاربردهای عملی
سری :
نویسندگان : Michael D. Erickson
ناشر : Amer Oil Chemists Society
سال نشر : 2006
تعداد صفحات : 482
ISBN (شابک) : 1893997928 , 9781893997929
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 28 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
پست ها تصادفی